- Basgi - 400 grammi
- Farina Sourcera - 150 grammi
- zuccaru - 75 grammi
- u mele - 2 Art. culleri
Pute u bachettate in un pezzu di fascia, poi piglia l'acqua à una rata di 1n à 1 m. Curnuttu nantu à a superficia di u pianu, o in u fornu finu à chì i boli sò stati fogghi. Quandu ghjè u succorsu, fate a farina d'avocada in a mistura è coccia tutti i ingredienti finu à u grassu, è straczendu constantemente. Fate tuttu cù u melu è u zuccheru, mandate un'altra 15-20 minuti per fuglià. avè bisognu à piglià una missa, chì in cunsistenza hè assai simili à pocu bianco macinata. Quandu u kulag addivinta nantu à u frescu, trasfiriu à i piatti, fugliale è decorate i frutti à u gustu.
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