Salad with sausage affumicate

Pouru u fasgiolu russu cù l'acqua fredda è lasciate per inchai pè 2 ore. Quandu s'attacà nave Ingredients:

• Apple - 2 piezzu
• Fasgioli - 12 vetri
• Cimpia russa - 1 parte
• Salt, pepite - - Per gusto
• Mayonnaise - - À gustu
• Salchicha affumicata - 300 grammi
• L'acitu - 3 st. culleri

Instructions

Pouru u fasgiolu russu cù l'acqua fredda è lasciate per inchai pè 2 ore. Quandu u fasciu ojeale - cambiemu l'acqua, mette nantu à u focu è fateurlu finu à ch'ella hè prontu. A salsiccia cut in striate finu. Tagliate a cipolla rossa in semirings o quarti d'aramenti. A cipolla averia stufa di 10 minuti in l'acitu. A cipolla in salamuni si deve esse espritata. Furmà i fasgioli cotti à un colander finu à chì hè prontu, cool it. Eppo in pezzi fissi. Imbulighjate in l'insalata salsiccia, fagioli, manzili, cipudine. Solim, pepite, stagione con mayonnaise. Un bonu misogghiu - è una insalata cù a salchicha affumicata hè prestu!

Servitori: 4