Sopra vegetale in Provenza

In una puchina pour 2 cullenade di oliu d'oliu .. Ingredients: Instructions

In a pomi, pour 2 tablespoons d'oliu d'oliu, fremenu, fate finamente cipolle finamente finita, purcelli, zucca è api. Frittu à a mità coccine per 5 minuti, poi pozzu acqua, aghjunghjenu i prugne diced e patate. Solim è coccianu nantu à u focu medium. Fate a zuppa di fogghiu, fate u focu, dopu à 10 minuti, aghjunghje u fasgiolu, pasta, zucchini è fagioli. Cremu finu à chì a pasta hè pronta - tuttu, a zucchina hè prestu. Ci hè di mantene a salsiccia-pistachio. In u tazzu di u licore uttene una basilica fresca, pour 50 ml d'oliu d'oliva, dui craci d'alli è ghjuvannu à l'omoāeneità. Aghjalesi u pisto à a sopa caliu, aspicì un parmezzu rossu nantu à a cima è, finu à u friddu, à a tavula!

Serviti: 6-7