A primavera hè in u patiu è prestu les pani verdi culure è nantu à i letti. E doppu longu mesi invernu, vogliu vitamini. Cusì, parlemu di cultures verdi, di cumu si vantavanu u nostru corpu.
Dill: pruprietà ùtule è contraindicazione
L'annu hè una di questi piani chì anu statu utilizatu da l'omu per millenarii d'anni. Questa grassa spicy vene da a costa orientale di u Mari Mediterraniu. Sente aneto, i nostri platti ùn avianu micca un sapori cusì gustu. In Europa, l'inciori accuminciau a prisintà parechji platti, marinati, salti è crema agrumi dopu à u XVIe seculu
Oghje, u fonullu da u dirittu hà un locu onore in cucina. L'anet è particularmente populari in cucina moderna scandinava è b andica Baltica. Hè cunsideratu una "legnarna naziunale" è hè rimessu utilizatu à i pezzi di pisci è i salsi.
L'aneta fresca hè aghjuntu à u pane à a fine di a cucina. Pudete ottene un acitu assai prufumatu per vende in salad. Pigliate i paraplues dull in una buttiglia d'acitu spartu. L'acitu poni esse insistitu per duie simane, perversi per ogni ghjornu. Anu ancu e razioli Dill solu. Ma avemu avertitu chì e cummerciu ripiglianu e so fragrantie solu dopu à u trattamentu termale. Per fà aperta u fragranza, precalentà a padedda cù e pezza di freccia.
I panii mai più cumuni nantu à a nostra tavola sò aneto. Ùn hè micca solu verdi diliziosi, ma dinò una pianta cun assai qualità utili è e proprietà.
Utilizazione di aneto
Vitamina C, carotene è vitamina B, nicotinic è folic acidi, includenu parechje elementi di traccia (calcium, potassium, fòsculus e salsi di ferru) - l'enigma veru hè benificanti per u corpu:
- Dill affezia affucatu à u travagliu di u viaghju gastrointestinali, pressu a pressione di sangue è nurimule a attività di u core.
- stu bonu verde seranu aiutu cù l'exacerbamentu di a cistitis è a rinfrescenza renali,
- farà di etere a bucca è aiutà à ridette di l'insomnia,
- hà pruprietà diurettu è colerèticu,
- Dill hè un modu excelente per incrementà a quantità di latte materno.
In a medicina moderna, l'aneta hè utilizata in forma fresca (insalate è anetru) è in forma di preparazione (infuzione, decucuzione):
- L'acqua Dill hè preparatu da l'oliu dill (una parte di l'oliu d'enigma per mila parte di l'acqua).
- Tintura di semi fiurinu hè utilizatu per e malatie di u sistema urinariu. Preparate bè fàciliu - una colazione di pomi (chop) pour un vetro d'acqua fogera è fassi sottu à a tonda per quinze minuti. In casu di a tinta per beviru a mezza vittura tri per ogni ghjornu, hè cusì un diureticu maravigliu. Infuzione di dill seeds hè ricunnisciute per a usu di a inflammazione di i vini respiratori, cum'è un agenti calmanti, cù sullivati.
L'acquavita forti di l'endemicu hè utile à noi è per a bellezza. Propizziu utili à a cosmetologia sò quì.
Lozione di calzu in anaculu vi aiuta à eliminà a fatigue d'ochji.
L'maskara Dill-petrusher vi sarvà salvà di i peccati. Se tu cunsumeti bastassi à l'enveru, a to pelle aghju avè megliu. Per quessa, quandu vi vene u ghjovanu ghjovani patate cù l'aneto, per noi hè una chance di divertevi un platu diliziu è sanitariu. L'anet è bona sempre è in ogni locu.
Beneficimenti è dannu di tagliolini
Sfrancassi, forsi, si classa prima in u verde grasses in Russia. I Cooks utilizanu tutti i foglie è i raffineri, è per a raghjoni medica chì a sola foglia hè adattata. Un fattu interessante hè chì in furmagliu ci hè più di vitamina C ca in citrus. Allora, si aghjunghjenu un friddu, poi pitturevu un pappulatu, è puderete è limonu.
Parsley hè bioflavonoids è l'olii essenziali (in myristicin). Myristicin stops u sviluppu di tumuri maligni. Parsley hè propietariu antioxidante è prutege u nostru corpu da parechje carcinogens. U zucchucchju juice hè stata utilizata per rinfreserà inchieru, cù piccati d'insetti, è in cosmichi. Per esempiu, per blancià a pelle. Hè funziona nantu à a pelle, fiendu in reutretura, tonica è rinfrisca, aiuta à ridivà di l'acne. Parsley hè una strumentu favurizatu à i denti chìblancani è u rinfurzà di l'encensi.
Questa bella herba hè ricca in sustanzi suttili è minerali. In quantità maiò, cuntene a vitamina K. Da tandu, per i pazienti dopu u trattamentu prolongatu cù l'antibiotici, hè cunsigliu per manghjà u prugramma, perchè i pruprietà utili di u pettinatu avianu u putere curative ... Avà, u pappagallo s'utilice com un restauratori di equilibriu acid-base dopu un delicious lunch. Tagliolini verde - una bella decorazione di a tavula.
U zucchucchulu ju hè un riparatu excelente è forte. Dunque, ùn avessi micca beviate più di sesimu millilitru di zucchinu in a so forma pura. Hè megliu per fà una mezchezza - mischjà cù qualsiasi zuccheri di vegetale.
Parsley: contraindicazione
Puderia causà cuntrazzioni di l'utru, perchè ùn si pò cunsumà di verdura in grande quantità da parte di e donne incinta. U prugramma hè in contraindicazione in e persone di urolitisiis.
Chì hè a cumpusizioni di u pitturinu? Hè superiore à a frutta in u cuntenutu di a vitamina C, in più contene una gran quantitata di carotene (micca menu di carotti), vitamina A, vitamini B1; Q2. In u prugettu l'acidic folique, i sustanzi minerali è enzimatique, è ancu in inulin, necessariu per regulià u scambiu di glucose in u sangue.
E pruprietà ùtule di tagliola:
- Beneficii per a salute di e donne (prublemi di i cicli menstruali, è per migliurà a sazià).
- Cum'è una basa terapèttica è recreativa è a prevenzioni di malatie di u sistema digestivu, i malatii di u fieru. Per fassi fretu, cù e malatie ocular. Inoltre, aiuta à aghjunà u nivellu di l'hemoglobina in u sangue.
- In più di i decoccorsi è infuzzioni usanu succu. In più di assai pruprietà utili, hà ancu l'effettu antipirituico è allevà u dulore da picculi d'insecte.
- Root a tagliola quandu si usa in ogni forma rinforza u sistema immune. Questu hè un utente strategicu per u trattamentu è a prevenzioni di scurvy, a cecità di noite è u beriberi.
- Parsley hè magnificu è cum'è cusmeticu.
E utilità di cilantro
Cilantro hè una spice utile. Hè riccu di carotene, vitamini è salsi di potassiu. A cumpusizioni di e cipolle di cilantro includenu l'olii essenziali, pectin, starch, proteins, fructose, sucrose è glucose, è ancu tannini.
Cilantro hè assai usatu cum'è una medicina. Cù parechji tumuri è inchienti, cù diarrea è a bucca ulceri, anèmia, trastornamenti menstruali è assai altri malatii, coriandro aiutà u nostru corpu. L'estrattura di semen è l'oliu essenzale hè usatu cum'è medicina. Extract from the seeds helps with depression and depressed psyche. Cilantro cuntene alti tipi d'olii essenziali, sette tipi d'acidità, minerali è vitamini, tutti questi sughjetti tenenu una prupitati immubiliali.
A prisenza di cineol è l'acidu lanolicu in a pianta cuntribuisci à effetti anti-reumatichi è anti-artrite nantu à u corpu. Sì i riziette sò riuttu, u corirante hà aiutu ancu aiutà. Cilantru hà a capacità di sguassà l'excedente fluidu di u corpu. L'aciditi prisenti in cilantro, com'è linoléic, oleic, palmitic, sterol e ascorbic, perfettamente sottu u livellu di u colesterolu in u sangue. Comu parte di l'olii essenziali di cilantro ven borneol è linalool, chì cuntribuiscenu à a migliurà a digestioni è a normalizazione di a funzione. Olii essenziali, graziosu u cuntenutu di u sitronelol in elli, si tratta perfetta e ulceri in a cavità orali. Cilantru, riccu à u ferru, serà utili à u trattu d'anemia.
U trattamentu di e malatie ocular, i malatie di a pelle è parechji altri aiuterà u coriandro. Ma avemu avertitu chì, cum'è a tutti i medicini, caghjerai a certa contraindicazione. Cusì, per esempiu, hè contraindicatu categuricamente per e donne incinta è e persone chì anu pacenanu trombophlebitis, trombosi. È ancu ùn hè micca putente di utilizà coriandre cù eperturiu è altre malatie cardiovascular, cù ulcer gastric, cù gastritis è colecistite.
A strada, u corirante pò essa cultivate micca solu in u giardinu di giardinu, ma ancu in l'appartamentu, solu in l'adveniu o in u canale. E sì sempre serete freschi, belli picchi è verdi assai utile.
Avà sapè tuttu ciò chì cerca di aneto, tagliato, cilantro, i pruprietà benifichi di sti cose soru, chì saldunticà in particulare i vostri platti è aghjunghje elli un gustu assurativu.