U salmon hè un pezzu bè è diliziosu. I platti da u salmon sò popularu è populari. In a vendita di salmone si pò vedà in a forma di congelate, salate, affumicate. Qualchì, per sceglie. Preparate salmon in tutte e mondu, è in ogni locu sò parechji caratteristiche ricetti. In quantu a ricetta per salmuni salitu, quì troppu troppu, ci sò tricks. A maiò spessu, questu hè certamente una ricetta standard, traduttiva, ma ci sò specializatori culinario chì piace à cuntribuisce una cosa nova, originale. Salmon di salatura ùn hè micca assai difficili. Si pensa à serve salmone salitu nantu à una tavula, preparanu in anticipu, perchè avete bisognu di salinu di salmon durante almenu 12 ore. A ricetta pè salmuni salitu si pò vede è utile à ogni mumentu. Serve salmuni salitu hè cunsigliatu cù patate puree simplici, hè megliu mancu salatu.
Ingredients:- Agliani 2 pz.
- Aneto seccu 5 g
- Salt 1 tsp.
- Salmon fillet 500g
- Puericultura Puericultura 1 Tsp.
- Aceite de girasole rinfrisesi 1 st
- Pas. 1 pigliate i filettini di Salmon Atlanticu novu. Si pigliate a pisci fritta, appressu da u fugliale per 5-6 ore prima di coccia.
- Uparazione 2 Tagliate u pesce in capeddi picculi è lavate, eliminendu i scalini.
- 3 Scorri tutti l'aghju finamente.
- Pas 4. Pigliate un pocu pezzi di pisci, sali u manghjatu in ogni uitu è i mette nantu à u fondu di a tazza in una sola capa. A staghjone tuttu cù pepite nìvule è seccu anu, è pour un pezzu d'agliu.
- Pas. 5 Repeat the steps for the remaining pieces of fish by placing them on top of the previous layer. Dopu chì avete spartutu tutte e pezzi, mette un coltu à a frigorifia per 2 ore.
- Pas 6 Aghju piglià u pesce da a frigorifera, fate in petra di girasole. L'oliu deve esse ghjustu sopra a capa superiore, perchè pò esse bisognu più di 1, 5 cups.
- Pasatu 7 Capisce a casula cù film è fridice durante almenu 12 ore.
- U passu 8 Dopu à 12 ore, u pezzu hè prestu. A ricetta pè salmuni salitu hè un successu!