- Patate - 3 piezzi
- Agliu - 2 Dosi
- Cebri - 1 Piece
- grapi di Rhys - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Parsley - 3 pedichi
- Salmone - 200 Gramos
- Hops-Suneli - 1 pinch
- Coriander - 1 pinch
- Curry - 1 pinch
- Basil - 1 pinch
- Salt - - À gustu
- Ricette guitus verdi - 100 grammi
1. Pele e zucca è patate da a buccia, rinsegna è tagliata in tazza. Pour l'acqua in una paleta è a metta nantu à u focu quandu chjude, fate in un lampu tutale è carotta (skate). Dopu qualchì sett'anni, aghjunghje u risu latru è patate. 2. Semu chjude a pelle di u salmone, sguassate l'osse, tagliatu in pezzi petite. Per fà sta sopa, pudete aduprà barrel salmon. U trimming hè perfettu per fà sopop. E maiò pezzi di pisci fricciate o fugliate. 3. Dopu chì i pomi sò cucinati (circa sette minuti da aduprà l'iniziu), sguassate u focu da a panna, è aghjunghje i pezzi virdi, u pezzu piccu, l'audi picurinu, spices e sali. 4 Dopu à cinque minuti, a sopa serà prestu. L'altri deci minuti per dà à moltu, anche si pò serve è immediatamenti dopu à l'aghjuntu. Hè necessariu aghjunghje à e branchi di peccovu. Hè ancu bè à aghjunghjene a crema agria.
Servitori: 8