Insalata cun aringa salata L'aringa salata hè moltu spessu usata per fà varietà insalate è fastizie, chì ponu esse u ungliu di una table pragmatice. Sò bellu chì richiamà u pianu novu di u Natale, cum'è Aringa sottu un capeddu di pelle. I platti cù l'aringe sò un snack ideali per spirito forti. À u listessu tempu, suscitanu l'appetite, saturatu rapidamente è digenu beni.
Ingredients:- Aringa di salitu 250 g
- Carrot 2 pc.
- Cipolla 2 pc.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Salt 1 pinch
- Pasaporte 1 Per preparà u frenu, ci vole à piglià filettori salate, zucca, cipolla, oliu vegetale, pimenti è sal.
- Uparazione 2 Tagliate i filetti d'arba in pezzi petite.
- U Pascu 3 Coghinas nettu è ricchezza in un rossu pè coccia carotta in coreanu.
- Pas 4. Chjucu u focu, tagliate à a meza è tagliate à mette in semicircular.
- Pasta 5 Pone a cipolle è a zucca in una padedda cù l'oliu biancu.
- 6. Scaricate i vegetarii finu à ch'ella ùn vi pare.
- U passu 7 In a massa di cipolle di zucca, ciuperta sotta u pezzi di l'aringa, salitu è pezzina.
- Pascia 8 Agite a mezcla, cogliu a padedda cù una tapa è stà presu per 5 ore.