Vestitori brillanti per l'insalata Hè abitudine per vestisce vegetale ligu o insalati di frutta cun sauces freshly prepared. In a nostra menù oghje, salsa d'orangeoni è mustarda è sesame. Hè lumetta chjaru brillantiu culurente cù una prevalenza di l'oliu è u gustu di sesame frittu è di mustarda di witticismu. U salottu palesa u gustu di salad leaves, succosa apples, pereddi. Ricumpoghjemu sta salsa à l'insalati vegetali cun pienzia.
Ingredients:- Oliu d'oliu 3 cogni. l.
- Zucchini 200 ml
- Limone di zucchero 1 tbsp. l.
- Sesame Bianco 1 tbsp. l.
- Mustarda Dijon 2 Tsp.
- Salt 2 g
- Puericultura Puerra negra 2 g
- Pasta 1 Per preparà a salsa, ci vole à piglià 3 oranges, limonu, oliu d'oliu, sesamo, mustarda di Dijon, sal, pepite.
- Pas 2 Squeeze u zucchinu di l'arancie. Per fà u salottu hai bisognu 200 ml.
- Stazione 3 Staggiani i sesami in una padedda secca finu à u marrone aranciu.
- Pascia 4 Trovate e manufatti in una macchini di cafè - micca in farina!
- Paso 5 Aggiuncate l'oliu d'oliu à u sesamo. Stir.
- 6 Aghjunghjite a mustarda. Stir.
- Pasta 7 Add 1 tablespoon di zucchero di limonu. Stir.
- U pane 8 Gradualment pour u zuccaru è u battiu. Pappatura è u salinu. Servite cù l'insalate lettu com'è un vestitu.