Salsa di cucina

Melt butter in una paleta nantu à caldu medite. Aghjunghjite a farina à u mantellu funtu Ingredients:

• Butter - 2 cullenette
• Farina - 2 Cullera
• Milk - 1 tazza
• Salt - 1/2 Cantina
• Chì - 150 grammi

Instructions

Melt butter in una paleta nantu à caldu medite. Aghjunghjite a farina à a butta fuga. Pienu a mantra è a farina finu à u lisu, senza eliminà a pappaglia da u focu. Un magrettu ghjustu pour à u latte, cuntinuannu a battiri. Continuate a pompà è calda finu à chì a muzzida hà acquistatu a cunsistenza di ketchup. Aggiungi furmagliu (grated o fette). Warm up and whisk until the cheese is completely melted. Quandu u furmagliu si funnu, sguassate da u calore. Salsa di pane hè prestu!

Servitori: 4