- bulb - 1 pezzu
- Butter - 2 piezzu
- Carne di carne - 1 kilogram
- u salinu - 1 pinch
- Salsa di Worcestershire - 1/2 cup
- Salsa Tabasco - 1 pezzu (à u gustu)
- rotllo - 4 piezzu
Ingredients: Tagliate a cipolla in mette anchju finitu. Melt un pezzu di burru in una padedda. Friture a cipolla di 7-10 minuti. Tagliate a carne in tassi. Salt. Trasferisce a cugliera fritta à un pianu. Melt 2 tablespoons in a listessa fritta. l. burru. Fritte a carne à un culore brunisatu, dopu aghjunghje u salsiu Worcestershire. Pour in Tabasco. Stir and add another slice of butter. Fate a cipolla volta in a panetta. Divide u pane à a meza è dissi ogni burru. Calami u fornu. Scambià a bagnachera di l'oliu è bake rolls finu à chì pronta. Pienu i sandwich cù u stuffu di carne.
Servitori: 4