Una ricetta interessante è simplice per cogliu di salmon in un forno da mustarda è di melone
Ci hè parechje razze per chì e ricette di salmon hè prestu pupulari: simpricimenti, rapidamente, savurinu è di pienu pisanu. Inoltre, ci sò varietà interessanti di marinata, chì permettenu à furnisce u carne un gustu incomparable.
Ingredients:
- Steak o filetti di pesci - uni pochi fette;
- Granula mustarda - 2 tbsp. spese;
- Meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- U zitellu di limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- U citrusu di limonu à u gustu;
- Oliu vegetale.
Preparazione:
- Preparamu a marina: in un cuntainer separatu, misci una cullizzioni di u zadellu di limonu, u meli è fugliate finamente a pelle di u fruttu (circa 1 colti), aghjunghje un cose di spese di mustarda. Mestite bien per fà una massa homogeneia;
- Truvate un grossu pezzu, chì deve esse dipped in u marinatu è revestitu cù i pesci. Scrivite u salmon in una film di nutizie o impregnate in un saccu è fate "reste" per 40 minuti;
- Mentre u piscu hè marining, preparanu a lametta per foglie: l'oliu nantu à l'internu cù l'oliu di girasole è precalentate u fornu à 190 gradi;
- In u lupu stack pezzi di steaks o filetti, vittendu à u vostru gustu. Aghjustate u pesce in elli è cerconu u fornu;
- À una temperatura di 190 gradi, intindite durante 20-25 minuti.
In regula, una insalata labregata di mustarda è di melone hè serve cun un paru di fette di limonu.
Ricetta per salad with salmon and mozzarella cheese and tomatoes
Sì un pezzu di filettone di pisci russu hè persu in u frettu è vo vulete un gustoso è luce, apparinate l'insalata di u salmuni cun u so furmagliu di u mozzarella è u pumadoru ùn hè u megliu sceltu.
Ingredients:
- Partita di lomitu bassa, 50 g;
- Tomate - 1 pezzu;
- Furmagliu di Mozzarella - 30 g;
- Sour cream - 2 tbsp. spese;
- Basgi pà u vostru gustu;
- Taglioli, lettuce o altre greens - à a vostra discrezione;
- Salt - à u vostru gustu.
Preparazione:
- I pumati mine è tagliate in pochi cunti;
- U filippu è u furmagliu sò ancu tagghiati in cubi nichi. Hè desirabili chì a dimensione di tutti l'ingredienti cutucati in pezzi sò apprussimatamente a stessa;
- Rinfria a cipudine, greens, scorcia e chop;
- Add all the sliced products in the dishes, pour un parette di cullenade di crema agria è mischjanu bè.
Una salata di salmone hè prestu! In tuttu cun tuttu ciò chì pocu minuti.
Quantu sapiate per cocchi boliara di salmone in una padedda?
Se avete acquistatu un carottu di pisci appetizing, è si dumandava ciò chì di cocilu da u salmone - a risposta hè truvata. Fritto in una tagliilla, pezzi rossi aghju dati cù spezii è legumi - solu ghjustu da un pranzu deliciousu o cena.
Ingredients:
- Salmon steak - 3-4 pedichi;
- Cipolla - 5 pezzi;
- Carrot - 3 pedichi;
- Spice di pisci - à u vostru gustu;
- Oliu d'oliva per torna;
- U zitellu di limonu - cù 2 pedichi;
- Verbi è salini - à u vostru gustu.
Preparazione:
- Preparate marinade: in un pezzu separatu, cunfittite u zitellu di limonu, sprime da dui frutti, u salinu è a pepite à u to gustu, spezii di pisci. Mix well;
- In una puchina, trasaltenu i pezzi di pisci è poveru nantu à a marina. Paghjate a tapa è surtite 20 minuti;
- Mentre a caratteri hè marinatu, finamente chop cipolle è zucca è frigate in oliu d'oliu. Dopu a dispusizione - impone e ligumi nantu à una platea separata;
- Lubricate a padetta cù l'oliu, fervente è fate mette u steak, frette cù i dui bassine. U tempu di coccu di cunsiglii di pesci hè di circa 10-15 minuti;
- U pesciu hè prestu. À un pezzu separatu, ponu un pezzu di lettuce, mette u focu frittu è sprudle cù leghje è verbe da l'altitudine.
Da u salmon si pò truvà platti diliziosi è calori, chì ùn deve micca bisognu di coccu. Da un pezzu di filettu di pesci russu è e veli semplici, sempre presente in casa, puderete un veru platu riali. Bon appetit!