U pezzu cù l'aranci fragante U pezzu, cottu in questu modu, pò esse sirvutu à a table festiva - siate assai stiloso è appetizing! L'aromu di l'arbeite piccante, u basilica, a zucchina, a tagliilla, quandu si faia, permeate u pezzu stessu, facenu di tastà piccante, è calce un sourness speciale. Invece di calce, pudete aduprà limone, è ricordu di aduprà solu sal di spices. Aghju pigliatu u pezu da u Cupidu biancu, si pigghianu l'unu chì vi piace megliu, l'esse di pocu hè bisognu - u megliu sarà spessu. Adduppà cù risu o patate.
Ingredients:- Peixe Cupid biancu 1500 g
- Lime 0.5 pc.
- Mint frescu 0.25 manni
- Basil Purple Fresh 0.25 manni
- Parsley frescu 0.25 manni
- Cindamenti verdi 0.5 manni
- Salt sea 2 g
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Per preparà a ricetta, avemu bisognu di pezzu frescu frescu, tagliilla fresca, basilica, menta, cipolle verde, calce, sali mari, oliu d'aliva.
- U pane 2 Scorcia i pisci da i scalini, l'intestine, lavate bien e secenu cun un pappagallo di carta.
- Pasta 3 Formate u mozzu di puddastru cù u pergaminu per fugliale, impone a cipolla verde nantu à u fondu, facia u pezzu preparatu nantu à questu.
- Passo 4 Salt o pesce di l'esternu è di l'internu, aghju pusatu u grassu, a basilica, a zucchina, u paniulu in l'abdomen.
- 5 Scaricate tagliati nantu à a pelle.
- 6 Scalinatu di Calce in tagliati finti, pusatu nantu à u pesciu.
- Pasta 7 Sprinkle cù oliu d'aliva.
- Pasch 8 Embrutemu u pesci in u pergaminu, stytre à 180 ° C à quasi 30-35 minuti. A la tavula ci serve u calore, trasfurmendu à un pienu chjaru è di decorazione cù greens.