- Sorrel - 300 grammi
- Patate - 3 piezzi
- Bow - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri
- Greens - 200 Gramos
- Acqua - 750 grammi
Shchi da sorrel in una multivariata in casa sò assai dietetichi (parechji ligumi è nè grassu), ma à u listessu tempu gustoso. In u caldu di u veranu, quandu i pratiche grassi scorri da a menzione, una sopra vitamina di luce sera perfetta. A vi dicu cumu si preparanu: 1. Prima preparamu l'ingredienti. Patati, cipudine è carotta mine è puliti, è dopu tagliatu u primu cun brusochkami, è e cipudine cù carotte si pulite in una licenziale, o à u manualmente. 2. Aghjunghje tutti i vechji à a tazza di u multivariate, mischjà è sceta cun l'acqua. Per aghjurnà a cucina, l'acqua pò esse rinfrescante in un caldere. Aggiunciu sal, pepite, spices e oliu d'oliu. 3. Pettitemu u nostre multivariate in u modu "Sopa" per fà u nostru caldo di verdura è cocilu à chì a patata hè prestu. 4. Intantu, aduprà a parte verde di a so sopa di colti. Quì tuttu hè simplice - pudemu lavà l'aringa è i greens è chop a finamente. 5. Circa trè minuti prima di a fine di u brou di cullezione, fate in a multivariate di cullezione, è cocciau finu à prestu. Hè tuttu! Avà sapè a ricetta per culpisce a sopa di cole da u sorrel in un multivariate. Iò speru chì sarete cusì una primavera, pianu di brillatu è assai utensili chì ùn hè micca minatu a vostra figura :) Bon appetit!
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