- canola oil - 2 items. culleri
- bulb - 1 tazza
- carotti - 2 pezzi (tagliati)
- api - 2 Piezi (chopped)
- foglie foglia - 1 pezzu
- ugliu - 1 pezzu
- curry powder - 1 1/2 teaspoon
- prugne biancu - 2 vetri (secchi)
- patate - 450 grammi
- beans verdi - 270 Gramos
- un pattu (450 g) di prugne sliced in u soiu stessu - 1 pezzu
- cilantro - 1/2 cup
- Salt and black pepper - - À gustu
In una gran cassola, calori l'oliu nantu à u caldu fissu. Add cipolle, zucca, zuppa è foglia. Cook, stirring finu à i verdura sò sbagliati, da 5 à 7 minuti. Aggiuncinu l'agliu è u curcciu di pane è fateurà finu à chì l'aranìa apparse, circa 1 minuti. Aggiunza 7 tazzi di acqua è lenticchie. Paghjate à foglie, fretce u calore, foglie è cocchi 10 minuti. Aggiuncinu a patata è seguite accumincià a cura sottu à l'attrezzu finu à u lente è i patate sò pronte, circa 15 minuti. Aggiuncenu fasgioli è i prugne cù u ghjacciu. Cook per 2 o 4 minuti. Eliminate u foglia. Add coriander, stagione di salitu è pimentu. Servite cù iogurt.
Servitori: 6