Zucchero, mozzarella

Preheat the furnu à 230 gradi. In un catellu pocu pruduce l'ova di liggeru cù una cullizzioni d'olli Ingredients:

• Big Eggs - 2 Pieces
• Salt and ground pepper - - Per gusto
• pani frischi - 3/4 Cups
• a brunetta - 450 grammi (tagliati)
• pani di pezzu tutale Italianu - 1 pezzu
• salsa di tomate - 2 cups
• furmagliu di mozzarella - 240 Gramos

Instructions

Preheat the furnu à 230 gradi. In un catellu pocu pressu u zuccherinu cù u zuccheru cù una cullizzioni di u salinu è 1/4 cucurbitxera di pepite. Pour the breadcrumbs in un catellu scaru. Lubricate l'acqui di furnace cù l'oliu. Rolla a tagliera di brunetta in a mezora d'oghje, in paese, si mette nantu à una carattere preparatu per fugliale. Munta à u doratu è finitu, 15 à 20 minuti. Intantu, chjappu u pane à a meza à meza è piglia cun u cutu nantu à un altra fragola. Lubricate à e so midà cù a salsa di tomate, posanu l'albergue è u furmagliu. Focte per 6 à 8 minuti. Tagliate in porzioni è serve.

Servitori: 4