- Tomate - 1 kilogram
- Agliu - 4 Dosi
- Basa - 2 piezzu
- Un pagliaru di pratiche - 1 Piece
- Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- Cumin - 1 cucharadita
- Paprika - 2 Cullera
Nantu à i pumati lavurati facenu tagliate. Allora l'omblèmuli cù l'acqua fogera è caccià a pelle da elli. Tagliate in tazzi. Pigliate un pappaghju profonda, pour oliu d'oliu in questu, frittura in a cipolla picurina è l'agliu. Aghjunghjenu i pumati di tagliati, un vetro d'acqua fogghi calza è spicule e fremen nantu à u focu medium, remendu sempre. Fate ferite, fate un coccu di più di 10 minuti è caccià da u calore. Senza d'abbandunà a sopa bellezza, crush it to homogeneity with a blender. Ai aghjunghje in u zuccarinu, finamente chopped taglioli - è immediatamenti, calda, serve à u tavulu.
Serviti: 6-7