- Foglie - 10 kilogrami
- L'acqua - 500 millilitru
- Sugar - 6 kilograms
U cunfettu di marmurera hè preparatu bè semplice. 1. Speziemu, lavate i nostri frutti è lasce secche. Per cunfettu, voi solu bisognu di un bagnu bellu senza signalhi di disturbu. 2. Pozzu e fragole in un pezzu è cù l'aiutu di un pistilu ou tentazione chì l'appruvemu bè. 3. In a massa ricevene avemu spuntatu in l'acqua, putemu annantu à u focu lenta è i suladi di zucchetti finu à a sullicitura sana. 4. Quandu u bagiate hà suciziatu, sguassate a massa da u focu è di asciugà da un pezzo. Puderete aghjunghje assai zuccaru è rinfriscanu finu à chì pronta - circa 20 à 25 minuti. 5. Elimine a marmellata di u foglie da u focu; falla un pezzu, poi pozzu a marmellata di i vasci sterilizzati. I bancani sò strintezzati è mandati à stà in un locu seccu è genovu. Fattu. In l 'invernu, apre u cane è diventene u gustu diliziu da frutte :)
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