- cipudioni - 2 kilogram
- farina - 4 articuli. culleri
- Calchissia - 8 vetri
- agliu - 2 denti
- Oliu vegetale - 1/2 cup
- Furmagliu fugliu - 150-200 grammi
- aneto - 1 pinch
- taglioli - 1 pinch
- pepite negra - 1 pinch (à tastalli)
- u salinu - 1 pinch (à u gustu)
Limemu cipressi limpi. Finamente chop e friture in oil vegetale. Sift the flour through a sieve direttamente in una padedda. Coglie 4 minuti, per sempre, per sempre. Salt. Aggiuncinu l'agliu finamente finamente chinu è frettu u caldo. Cook durante circa 15 minuti. A sopa ci vole à spessu. Perchè durante 5 minuti à u partitu. Divise in tazzi è serve. In ogni serviziu, aghjunghjenu furmagliu rossu è verbe finamente finamente chop.
Serviti: 2-4