- Blueberry - 150 Grammi (freschi o congelate)
- Farina - 150 grammi
- Amanduli - 150 Grammi
- Micuna - 100 grammi
- Curd - 100 grammi
- Sugar - 100 Gramos
- Sour cream - 200 grammi (20-30% cumentu grassu)
- Egg - 1 pezzu
- Ughjetti di ogo - 3 piezi
- Sol - 1 pinch
- Vanillin - 0.5 Pinch
U primu passu hè di preparalli a pasta di massa. Per fà questu, avete bisognu à moltu è aghjunghje l'ingredienti à seguenti un petannu: farina, casgiu, mantra, almendra machata, u sali. A pezza hè mischera cù un mezcladoru è aghjunghje l'ovu. In a furmazione nantu à a furmazione di carta per a pasta, u nivellu, pierce in certi lochi cù una furceda o spaghetti è pulita in a frigorifera duranti 40-60 minuti. Allora preparalli u riposu. Per questa avemu avutu in u pianu chjiru tressoni, crema agria, vanille è u zuccheru. Allora pigliammi a pane è fate u riposu. Nant'à u rimplante scatteremu e blueberries. Appena, pre-caliade à u fornu à 180 ° è pone u bake per aghjunghjite à 30-40 minuti. U pezzu serà prestu quandu u riposu d'altru. Prima di vultà u pastore à a tavula o di cutà, hè necessariu di farlu u cottura. Piace!
Serviti: 6-8