Taratu cù pepini è iogurt

1. Cut cucumbers in small pieces. 2. Limparate è moltene i castagni. 3. Poiti u greens. 4. Ingredients:

• Cucumber - 3-4 pedichi
• Nuts - 2-3 pedichi
• Qualchissime greens: paghjola, aneto, basilica, menta, cilantro - 1 Piece
• yoghurtu latte naturale o sour - 0.5 litri (avete bisognu à aghjunghjene frutti di iogurt)
• Agliani - 1-2 pezzi (opcional)
• Salt, pepino - 1-2 grammi (à tastalli)

Instructions

1. Cut cucumbers in small pieces. 2. Limparate è moltene i castagni. 3. Poiti u greens. 4. Aghjunghjemu salini, pepite, alli. 5. Rete cun iogurtu o latte àiu. Pudemu u taratore in a fria per infuse durante 2-3 ore. Bon Appetit!

Serviti: 4-6