Chicken avec all à u faraghju

A ricetta hè a più simplice, perchè ùn sò micca assai foto. Cusì, lasciemu u puddastru, biat unu assai Ingredients:

• Chicken - 1 pezzu (grammi per 700-800)
• Securie seccu - 2 Art. culleri
• All - 5 Zubchikov
• Oliu d'oliva - 40 millilitru
• Mantequilla - 40 Gramos
• Salt, pepite - - Per gusto

Instructions

A ricetta hè a più simplice, perchè ùn sò micca assai foto. Cusì, avemu lavatu u puddastru, biatbiu assai timuru, salinu è pimentu intornu è fora. Dintra oghje una piccula cutidiana machja cun culatta di cuttuni d'alli, attache i gambi - perchè l'agliu ùn cariu. In una padedda, fretce u mantellu. Pusendi u puddaru nantu à una vaca di furmagliu, trà di oliu d'oliu è valdi nantu à a mantra funnuta. Focu per 35-40 minuti à 180-200 gradi. Dui o trè volte chì u puderà duverà esse cunsultatu è pozzu in u liquidu emessu nantu à a panaghjarìa. Spread the chicken on a dish - è serve. Bon appetit!

Serviti: 3-4