- Farina - 300 Gramos
- Sugar - Art. culleri
- Micuna - 125 grammi
- Aria fredda - 3 articuli. culleri
- Marzipan - 150 grammi
- Ovi - 2 pezzi
- Sour Cream - 150 grammi
- Alcatraz - 300 grammi
In fattu, un pezzu cù l'aranciu di mare hè prestu bellu semplice. 1. Mesturinu u zuccheru cù a farina, aghjunghje l'oliu à a mixture. Ammaimu i nostri mani à l'omoġeneità, pour à l'acqua, purée à più. 2. Quandu a pasta torna homogeneia, fracciassi in un capu è a puscia in un pane di furna. Pudemu in u fornu è agone for 10-15 minuti à una temperatura di 200 gradi. 3. Pigliate una pasta cu frisca. In un tastu, fegate marzapane, aghjunghjite l'ova, u zuccheru, a crema agria è intruduce à pena. Amparemu l'aranciu di u mare frescu nantu à a pasta, da a cima vogliu l'aghjunghje farina d'ova. 4. Pusizemu in u fornu è aghjunghjite durante 25-30 minuti à una temperatura di 175 gradi. Avemu a serve a tavola un pocu friquatu è poivita cù u zucchero in po. Bon appetit! :)
Serviti: 5-7