- zucchini - 2 pezzi (petit)
- Salt and pepper - A taste
- uova - 6 piezzu
- oregano - 1/4 cullarone
- butta senza salti - 2 articuli. culleri
- foglie di pasticceria congelata - 2 pezzi
- Cheddar cheese - 1 1/4 Cups
1. Preheat the oven à 220 gradi. Rubini zucchini, mette in una cuniglia è u sali. Lassa a stand di 5 minuti. 2. Seccare u zucchine cun tavole di carta per rinfurzà l'excedente liquidu. 3. In un pappagallo medium, stalla 5 ova, 1/2 cullera di oreccia, u salinu è a pepite. In un pezzu, aghjunghjite l'ovu restante cù una cullizzioni di l'acqua. Melt butter in una panna grande fritta nantu à caldu mediu. Pour la mezcla di uovo (da 5 ova) è aghjunghje per 1 minuti. Pute u ova in un pianu. 4. Pone a pasta di sopra in a superficia di u travagliu. Accatolate i caschi. Lubricate a pezza cù una misura d'ova è acqua cun un sbagliu. Posa nantu à u quadru di l'ova scritta. Sperma cù Cheddar è Zucchetti. Coperate a cima cù un altru quadru di massa, sorda l'arme. Pudete fà dinù cù una furcedda. Repetite cù a pasta restante è à rientre. 5. Pone a viaghja nantu à una cuzzarda di furminite riversata da u pergamì. Lubricate cun una mistura di ova è acqua. Agghiuncendu à u color golden, à 20-25 minuti. 6. Si vulete, pudete sprinkle una piccula quantitata di furmagliu rossu in circa 15 minuti di furna. 7. Dejaccià guverni qualchi è serve.
Servitori: 4