Tula, preparatu di tagliu di gingerbread Tula hè statu longu u simbulu di a capitale di armata di u paese, hè puramente russiu, nativo, una cosa chì faci a cozier casa, è a festa di tè hè inesguale. U prucessu di coccu duverà piacè. Questa hè una farfalla antica antica, assai costi eranu assuciati cù i pasticci, anu dati à l'altri per i vacanze. Sta tradizione hè adupratu à u ghjornu, aghju da fà i gingerbread per appughjà i persone per u Valentine's Day, i festi di i zitelli è l'annu novu. Da quella chì vacanze aghju coccu u pastore nantu à a so forma. In a me ricetta, vi cunfermà parechji varianti di u panchichu. Per un bellu pezzu, sò u sognu di cumprà una pittura per impregla u pan-paese di ghiacciulina, ma ùn sia micca truvatu un patronu, ma ùn cessare d'aspittà.
Ingredients:- Farina di granu 3 ciloffi.
- Oghje chicken 2 pc.
- Sugar 1 tbsp.
- Senza 125 g
- Soda 1 Tsp.
- Cinnamon ground 1 tbsp. l.
- Meli 5 tbsp. l.
- Marmellata 200 g
- Sugar powder 5 tbsp. l.
- Leche 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Preparate l'alimenti: farina, ova, zuccheru, mantra, latte è spice. Marmellata Vi aghju pruduttu di prugna prestu in casa, meli naturali.
- Pasatu 2 Aghjustate u bastone di cinnamonu è mette in un mulinu, deve esse chjappu.
- 3 Scacciate i olii in un tavulinu, aghjunghjenu i zuccaru è u melatu.
- Pass 4 Mettite tuttu cù un batchju è aghjunghje u cane.
- 5 Stage è aghjunghje l'oliu.
- 6 Aghjunghjite a mezcla in u bagnu di steam. Varbuli finu à chì u zuccaru solu s'era disolvi cumplittamenti.
- Pasta 7 Aggiuncinu una cucharadita di soda quick-frozen, a mezcolita si svinisce, sguassà immediatamente da u focu è aghjunghje una farina, permette sopra a sbuchjula in li ligera, altri hè piglià assai farina è a carota torru cura.
- U passu 8 In una mezora pocu fretu, aghjunghje a farina restante è amassi a pasta. A farina pò andà à più un pocu, a pasta ùn deve micca struppatu.
- Passo 9 Prestendu per pruvà di stallà quì 10 minuti è pò esse spustate.
- 10 Aghjustate un corpu di una marmellata, è un scantu grandi di u testu.
- 11 Piglia a marmellata in meza.
- 12 Stampa u gaddu di pasta, tagliatu a forma di un core. Una cullarone per fà u valore.
- U Passu 13 In a listessa manera, facemu noi una altra zucca carangaria.
- 14 Stamu facemu un pappu di gingerbread, pressu a punta cù i denti di a furchetta. Pudemu u pane di gingerbread in un forno forte è aghjunghjese à 180 ° C durante 15-20 minuti.
- 15 Staghjoni di u glaze. Imbulighi 5 cullenade di zucchero pulmuniu è 2 cullizzioni di latti.
- 16 Staghjone à foglie è cocilu 4 minuti.
- U passu 17 Hè impurtante coperà u panchice di gingerbrella cun calore glaze.
- 18 Stage Cool the gingerbread. Avete pussutu divertevi u gustu è l'aromu di una carizza cu tè, cafè o latti. Bon appetit!