Pudete voi manghjà i veri sicuru in i zitelli. Speciale popular cheburechnye utilizzatu in u sistema di u sistemu di u sistema nerviu sovièticu. Chebureks hà sappiutu per passà tutte e cuntrastu stòrichi è avè i nostri ghjorni.
Tutti amu manciari, è sicuru chì sapemu chì l'anu manghjatu cù e so mani, è hè megliu cumincià à manghjà da l'altitudine. Ùn hè impegnu di muzzicari u cattivu in u medio. Questu ùn si pò fà esse perchè ci hè molte oliu in u cacciadore, è quasi nimu anu da vulerete affucà.
Chebureks ponu esse preparatu in casa è di massa . Per appruntà a pasta, necessitevite 4 cups di farina, 8 tbsp. sposti di l'oliu vegetale, un è un vaso d'acqua, una cullaro di zucchero, 2 pezzi di sal. L'ingredientu secretu hè una cullizzioni di vodka. 300 g di viteddu, 300 g di carne di porcu, 1 vetru di caldu di carne o 1 vetru di latti, 1 capu di cipolla, pepite, salinu, aneto, a salsa pigliarà 300 g.
A farina deve esaminata. U salinu è u zuccherinu dissolve in acqua, poi valdi in a farina, ci anu ancu esse aghjunghjatu vodka è vegetale oliu. A pasta debe aghjustata cù cura e si senti sola durante un'anzu, cumprendi cù un napkin. Allora a pani hè torna in u modu. A prucedura ripetuta 3-4 volte. Prestu a pasta hè stata cun un pappu rotativu 2-3 mm di grossu. U saucers sò tagliati da i circles, u diametru di quale duverà circa 15 cm. Se u platu ùn hè micca prisente, a mozzera diventerà in pezzi, trasfurmata in bole è po ghjunghjera in un pastele.
Per a preparazione di carne piccata per una macinatura di carne saltà porcu è carne. Dopu ci hè necessariu aghjunghjule cipolle finca, incibughjava o paniulu per mince, è poi mischjà bè, ùn abbiate micca di salinu è pimentu. Per fà una consistenza semi-liquida, u stuffing ready-made debe diluirse da u latte o di brou di carne. Pudete ancu mette u cordellu in u riposu. Per fà questu, deve esse finamente picatu o passa per un macinatu di carne, aghjunghje l'agliu, pepite è u salinu.
L'ughjettu finitu hè stesu nantu à a mità di i pasticci rolled. Per questu, una culloca di u riposu hè abbastanza. I fiurati di a pasta sò straccati. Pudete configurà a riva di u cumerciu cù una furcedda, pressu à a prova. I fratelli sò frijoli in fretti o in una cascheta cù l'aghjunzione di una gran quantitata d'oliu vegetale nantu à u focu medium. E chebureks sò fritto di i dui costi prima di una crust dorina.
Spessu, a produzzione di cheburek hè una massa senza pani. Ma hè ancu una ricetta per fugliale di culleghja nantu à una pasta crema. A pasta breue hè plastica, è hè facilmente stampata. Chebureks, fatte da una pasta brezza, sò durimenti è di parechji pasticcini da bocciola. Per appruntà a pasta di cottura, deve deve tene 1 tazza di acqua fogera, 3-4 vetru di farina è 1 cullarina di u salinu. Un vetru di farina è un vetru d'acqua furiu deve aghjustatu in un tavulinu, senza scurdà di u salitu. Agitate bien è permettenu di cool. In una colazione calenta, aghjunghje 2-3 tazzi di farina è fugliate bè.
U rilievu più populari per i culori hè carne. Ma u riposu pò serve di furmagliu è di funghi. Per esempiu, u forni di furmagliu pò essa chjucu da duie tipi di furmagliu: mozzarella è maasdam. ON 150 grammi di mozzarella è maasdam sò stati grati è mischiati. Hè tuttu u rimore. Per fà un impastu di cumpagnie avete bisognu à piglià 700 gramma di funghi. Tandu deve esse pulita, lavata, tagliata è frittu cù l'aghjuntu di cipolle finamente picca.
Spessu l'aranciu seductivu di cumpagnie è seduce à a strada. Ma ùn risicate micca a vostra salute, hè megliu di fà di culpisce.