Chiusu cù scarabei Sapete chì a medicina tradiziunale attribuisce a sauerkraut simplicemente proprietà curati màgichi. I curate tradiziunale recettanu cù u cracu, cù u so zucchinu per qualsiasi dolore, chì varienu da un friddu cumuni, è finisci cù malatie seriu cum'è l'epilepsia è l'asma bronchial. Hè assai utili per l'omi. Hè cresce chì u cunsumu di u cracu pò esse incrementatu significativamente a putenza è mantene à l'anni avanzati. Per i donne hè vera uttimita pi cosmichi. A maiurezza di cracu stenderà a so frescura è viscosa à a pelle di a fàccia, i manichi di pigmentu discolore, è aiuta ancu aiutu di ridivà di l'acne.
Ingredients:- Caroto biancu 3000 g
- Capriccio 1000 g
- Acqua ciuta 1 l
- Salt 2 tbsp. l.
- Piparone nero cun pezzi 7 pezzi.
- Peper fragrant 5 pz.
- Vinegar di table 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Bay leaf 3 pc.
- Passa 1 I pruduzzioni principali di a coccia: col biancu, patefanu, acqua, vinagre, pezzu biancu è dulce, zucchero, foglie è foglie.
- U pane 2 Limpareghja a col, caccià e foglie verdi è i danni, cutà a meza, tagliate ogni mità in 4-5 in parte, è da appartine per fà ricercà i chjassi.
- Pascu 3 Aghjunghjite a pappaglia in fette finti.
- Pas 4 Combatte a col è a pitrilla.
- Pasta 5 Culpisce l'addevu: 1 litru di acqua, fate un pappu, aghjunghjite pepite negru, pepite dolce, sal, zuccaru è foglie foglie, è foglie foglie foglie foglia à 10 minuti, aghjunghje l'acitu è fretu per un'altra literale 1 minuti.
- Pasta 6. Cumplendu a marina in a col è cun l'arbureti.
- U passiu 7 Allora putemu tuttu in un saccu di 3 litri è lasciate in un locu fieru durante 3-4 ghjorni.
- Pascia 8 Servite sauerkraut com un fucinaghju o insalata per u sicondu cursu, faccendi solu è impregnamentu cù l'oliu di girasole.