Dough on the Serum A ricetta per questa prova hè stata fatta accidentamente. Ma à esse onesto, aghju cedutu in amore cun ellu. Ammajla hè faciule, ancu una maestru novice hè questa cope. U risultatu hè solu bisognu. U gustu di a pasta ùn hè acquicata, perchè ùn ci hè casi senza azucarera. Questu facenu universale. Ùn avete micca alcuni restrizioni in l'scelta di u riposu. Ch'ella sia meat or jam, pudete aduprà qualcosa cù questa prova. A pana li face assai bè. A coccia da manghjà da esse magnifique, aria, aria. Ùn aghju micca esaggeratu, ghjè quì hè veramente. Ancu dopu parechji ghjorni, i prudutti di sta prova sò stati leggimi.
Ingredients:- Satu 500 ml
- Oghje chicken 2 pc.
- Micuna 100 g
- Legumi, freschi, 25 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Farina di granu 7 ciorli.
- U pianu 1 Per preparà a pasta, avete bisognu di latte di vacche frescu, ovos di casgiu, mantra è farina di granu.
- Pas. 2 Calà u soulu à pocu quantu hè cusì caliente. Disolvi u zuccaru è u levitu in questu. Leave the mixture for 15 minutes.
- Pasta 3 Tasse u butte è fretta.
- Passa 4 Mesturinu u lattice diluitu cù un babbuccia, se ti senti u chjappu è e biminitti pezzi nantu à a superficia, puderete aghjunghje l'ova.
- Paso 5 Aghjunghjeiu a mantra funnuta è cunglite bè.
- Pas 6 Aduprate a fabbricazione di a farina tamanta. Avete bisognu di una pasta brutta chì ùn viaghja micca à e to mani. Quandu avete ottenequatu questu, mette in un cuntainer convenient for lifting. Leave 1 hour, coperto cù una spugna molla.
- U passu 7 Dopu à 1 ora, a pani se rischiarà bè è crescenu in grandezza.
- Pasatu 8 Cogliu, cogliu cù una sicugna è i lassalli per una ora.
- U pane 9 Avà a lotta hè casi pronta. Hè u tempu di sentu bonu novu.
- 10 Sta pratiche pò inizià in u moltu è agruvanu.