Popcorn cun sperimentu

Calcare 1 tablespoon vegetable oil with 3 grains of popcorn in a big sauce for Ingredients:

• Oliu vegetale - 2 articuli. culleri
• grani di criscina - 1/2 cup
• chili poi - 1 1/4 Cullini
• cumin - 1 1/4 Cullini
• u salinu - 1/2 tazze
• lime peel - 1 st. una cuchja
• calza - 1 pezzu

Instructions

Calcare 1 tablespoon vegetable oil with 3 grains of popcorn in a big saucepan over heat medium. Quandu i grani cumincianu à scupperanu, aghjunghje u restu 1/2 cup corn kernels. Pranzen rossa, coperta cù una cupirtedda, da 6 à 7 minuti. Eliminate u pan da u calore, uttene u corn stand si sottu à a tapa per 1 minuti. Maturà u piumu di chili, comino moltu, salinu è calce è scuru in un pezzu. Stir palisade à friddi cù a culletta sottupunita di l'oliu in un grande tastu, sprinkle cun una mezcla di spezia. Squeeze juice from lime to popcorn. Merci è serve.

Servitori: 8