Zucchini stewed

Squascu per lavà. Sì i zucchetti hè ghjovanu in leghje direttamente cù a pelle, se u vechju Ingredients: Instructions

Squascu per lavà. Sì i zucchetti hè ghjovanu - tagliatu in pezzi petrucciani direttamente cù a pelle, se u vechju - poi scorri a casca, è solu dopu tagliate in blocchi. U zitrusdi sò stati limpiati è frenu nantu à un grossu scacchi. In una padedda scaldja l'oliu vegetale, dispunite zuccherinu è zucca. Salt, pepite è fremen nantu à un tapa chjusu nantu à u caldu pianu duranti 25-30 minuti. Uni pochi minuti prima di praticità, aghjustanu un pani finamente finamente chopped, cunfitturi è stufa di parechji minuti. Fattu!

Serviti: 3-4