Torta senza frio Torta di a mamma pò essa ancu ancu da una scola. A simplicità di a so preparazione si compone chì u pastellu ùn hà micca bisognu di manghjà, ancu, u prucessu tutale pigghia un minimu di tempu. Per fà, avete bisognu di piglià e cookies in solitu (preferibbilmente cose di u melu) è di renti cun dui diliziosi cù credendu di curd. Ùn importa micca u cacao o panii in manu. U bìzzu hè sempre cusì delicious.
Ingredients:- Biscuit brevi 500g
- Senza 175 g
- Curd 500g
- Sugar 1 tbsp.
- Cufora di cacao 2 tbsp. l.
- U passighscinu 50 g
- Flake d'oat 70 g
- Latte 150 ml
- U pianu 1 Per preparà a torta necessariu per piglià e cookies finitu, u latte, u furmagliu fatta, a mantra, u coccu, u pappezzu, u zuccheru è a floccia di avena "Hercules".
- Passo 2 In un coltu, mette 150 grammi di latte brassica, cottage cheese e sugar.
- Pasta 3 Culpisce a mezcla beni finu à u lettu è diventata in 2 parte indè.
- Paso 4 Aggiunate u puzzu di cacao in una parte.
- Pasch 5 U crema hè sbagliatu.
- 6 In a seconda parte di a massa di curda, pour pascia à pagliaghja lavagna è secca.
- Paso 7 Aghjunghje a mass in curdà finu à i pezzi sò sparte ancu.
- U passu 8 In u fogliu, piglia a pasta di pezziu, di primu capu in u lattanu.
- 9 U novu in i castagni appiccau a muzzina di curda cun cacao.
- U Passu 10 A sopra a massa di cicculata metti a volta di a cugliera di pasticceria (dipped in milk).
- 11 U passageru nantu à i cookies accumighjà a massa di curdia cù pasce.
- 12 Stampa u cima di u pasticcellu cù una strata di cookies imbastitu in u latti.
- U Passu 13 Boca è a cima di u cunfettu chjude a cura di cacau.
- Passatu 14 In una padedda, fate 25 g di mantova, fremaru oatmeal à questu, sprinkle 1 tbsp. l. u zuccheru è frigia finu à marrone. U flakes saranu sfracculenti.
- U Passu 15 Bocca è a cima di u pastellu spacciate assai cù a farina di avena. Torta putia per impregnation in a frigorifera per 2 ore.