Tùtulu cù banana è pepino. Stu cake hè stata preparata da Jamie Oliver per a so avanna in unu di i prublemi di u so prugramma "Live zucchero cun Jamie Oliver" intitulatu "Tiger". Cum'è un omu chì ùn ùn ùn pruvà à spirimi cù a so avanna, Jamie hà decisu per piace cù un pezzu di banana tradiziunale. Questa coccia hè simile à a chimica: alcune prodotti, l'altri cambiani u culore è tuttu in u stessu tempu. Per assicurà chì tuttu hè fatta beni, seremu attenti, observendu a proporzioni, è tuttu hè necessariu!
Ingredients:- Manteci 170 g
- Ricchione di pane 2 tsp.
- Farina, frumentu 340 g
- Salt 2 pinocchji
- Poppy 2 tbsp. l.
- Vanillin 3 pinci
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Oghje di pollo 4 pc.
- Bananas 1 pc.
- Sugar 170g
- Limone 1 pc.
- Sugar 40 g
- Orange 1 pc.
- U Passu 1 Per u teste, avemu bisognu: latte, zuccheru, banana, ova, crema agria, salmeria, villeillin, polvere è farina.
- A Step 2 Beat batti a mantra è di zuccaru.
- U Passu 3 A masse resultanti, rumpule e pezzi di una banana è battezza finu à chì u banana hè transformata in purée.
- Pas 4 aghjunghje a vitelluccia.
- Paso 5 Introduce e piante di pezu è a crema agria.
- Pasta 6 Sift the flour, aghjunghjendu una pezza di salini, pezzi di furnitu è villeillin.
- Pasch 7 Amegghinu a pasta finu à ottene una massa umida omoogeneia.
- Pascia 8 Beate i proteini cù un pezzu di salinu à a spuma è aghjunghjenu 6 cpi. l. zuccaru, una volta di battiri.
- U Passu 9 Lentamente introdittà a prutezione in a massa, rinfuccà sue.
- Passa 10 Lubricate a forma (di diametru 25-30 cm) cù mantra è pour a pasta in questu.
- 11 Secredu u pastellu durante 1 ora in un forru preinfirmatu à 160 ° C.
- Passiu 12 Per u sciroppu, ci tocca à mischjerà zucchero, zucchero, limonu è cinghjalata.
- Pasta 13 Lubricate u pasticcellu cù u zucchinu di citrus. Bon appetit.