- Letta - 200 millilitru
- Bananas - 2 piezzamenti
- Oli vegetale - 40 millilitru
- Farina di granu - 100 Gramos
- Sugar - 50 grammi
- Oghje di pollo - 2 pezzi
U banane è a mità di u latte hè moltu in un licore finu à oghje. Aghjunghjite à a massa resultante di ova, di zucchero, di farina, di a mità restante di u latte è di un oliu vegetale. Mettite bè prima di furmà una massa uniformi. In una padedda, caliemini l'oliu vegetale, pour una pasta di pocu, friti a frittata nantu à i dui albitati finu à culatta. Liste panacées stazzate in una mucca. Pudete sirviu solu sante è friddi, cù a vostra salsa favorita o cunfettu. Piace!
Serviti: 6-7