- zucchero - 1/2 tazza (plus 2 tablespoons)
- farina tamanta - 1/2 cup
- bianchi bianchi big - 2 pezzi
- vanilla - 3/4 teaspoon
- ghee - 1/4 tazza
- crema grassa - 1 vetro (crema battiata)
- zuccaru - 2 articuli. sposti (crema battiri)
- vaniglia - 1 cucharadita (crema nucatata)
- freschi freschi, blueberries è marceni - 1 à gustu
1. In un cunchiu, mischjà a farina cù u zuccheru. Venite in u biancu con u vinaille è aghjunghje à a farina. Aggiuncenu a mantega è a battaglia finu à pustamentu. Cubra è fìrli chimenu in 30 minuti. 2. Bajate e cut berries. Preheat the furnus à 175 gradi. 3. Pettite una cuppa sopra di massa nantu à a preparazione di furna preparata è, usando una spatula piccula, livassi u nivellu. Ci era di circa 10 cm in diametru. Aghjunghje altre 3-4 colti di pani nantu à a prufette di furmagliu, allughjendu a distanza trà ogni galletta à circa 7 cm. 4. Agghiuntti for 10-15 minuti finu à l'arme oghje biancu aranciu è u centru chjaru biancu. Pirmettisce u fegatu per friddà nantu à a robba di furchetta per 30 sicondi, è pùtela nantu à u cuntadore è falla chjuchevoli per altru 30 settimi prima di furmà. 5. Pudete furnisce u livatore per qualsiasi forma cù un pappagallo, cups, cullettes, etc. Pirmettisce à u fegatu per piacè di guadagnà in tuttu. Amparate e cookies in un cuntaintu impastughtu. 6. In un cungiulu di colti chicca a crema è u zuccheru in alta velocità. Aghjunghjite a vaniglia è sbattieva in una spuma grossa. Décorate i cookies in friddi cù crema nucete è baga. 7. Si vulete, i cookies si ponnu esaminà cù un tubu.
Serviti: 10-12