- farina - 2 cups
- Soda - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- Mantequilla unsalted - 3/4 Tazzi
- azucardo marron - 1 vetru
- zuccherinu - 1/2 tazza
- ovu - 1 pezzu
- ghjegata di uovo - 1 pezzu
- vaniglia - 1 1/2 teaspoon
- Chocolate chips - 1 1/2 cups
1. Preheat the furnu à 160 gradi. Percegli i dui foglie di furmagliu cù parchment paper o silicone mats. Melt butteghe è friddi à a temperatura di l'ambienti. In un pezzu, aghjunghje a farina, u salinu è a soda, si stende. Abbassiunea butta è u zuccheru in un grande cunigliu cù un mezcladoru. Aggiungi u uvellu è a vainilla è u zuccallu. Aghjunghjite a mità di a farina di a farina è mischja Aghjunghjite a seconda mità di a farina è mischjanu bè. Stir with the chips of chocolate until they are evenly distributed throughout the pasta. 3. Usendu una cucara, pusò e cookies in a rachetata di 7-10 cm, utilizandole per ogni 2 cullizzioni di pasta cun un slide. 4. Cuite durante 15-18 minuti, finu à u culore bughju d'urariu à longu i verni è marroni chjaru in u centru. Puderà rinfrescà nantu à a pappella di focu durante 2 minuti, è poveri chjode in u cuntable.
Serviti: 4-6