- Veggie gras - 2/3 Tazzi
- zucchero - 3/4 Cups
- aranciu o buccia di limone - 1/2 Cullera
- Vanilla - 1/2 Cantina
- ovu - 1 pezzu
- latte - 4 cullenette
- farina di granu - 2 cups
- Po pulita - 1-1 / 2 Cullera
- u salinu - 1/4 teaspoonfuls
- innamatura - 1 Piece (ugljena).
- acqua - 1 cucharadita (ugljena)
- i culori di culore - 2-3 tetti (ugljena).
- zucchero pulmuniu - 900 grammi (glaze decorative biancu)
- latte - 1/4 Vetre (glaze decorative biancu)
- u biancu ovo - 2 articuli. sposti (opcional) glaze decorative biancu)
1. In un pappuluzzu, aghjunghjenu a grassa di vegetale, u zuccheru, u bagnu di aranciu è a vaniglia cù un mezcladoru. Aghjunghjite l'ovu è u zotta. Agghiunce u latte è u zip. 2. Sift the dried ingredients together, è aghjunghje a mezchem di leca. Divide a pasta in mezzu (o trè pezzi, se duvete a vostra ricetta), impregnassi cù un pruggiu ciumunatu, scragnata pocu, è mette in a frigorifíglia per 1 ora (o fogliate durante 20 minuti). 3. Durante u fretu di a pasta, batte l'oletta d'ova, l'acqua è di a culore di culore per fà u glaze d'ova. Pudete spartà u glaze trà parechji castagni è aghjunghje à ogni tintura differenti. 4. Piacciona a pasta in una superficia ligeramente fleurita è tagliate a forma di molde. 5. Lay out the figures in un fragnu di furnace greasy. Accunciate cù u glaze d'ova. 6. Intérieur i galleti in u fornu à una temperatura di 190 gradi per 6 minuti. Ùn aghjunghje micca i cookies. Extract the cookies from the furnishing and allow cool. 7. Muntei u zucchero di zuccaru, u lattu è u biancu (chì sò optichi) per fà u glaze decorattivu. 8. Pudarete usar un saccu di pasticceria per decorate i castagni cù u glaze di zucchero bianco.
Servitori: 36