- Sugar - 180 Gramos (Picchì :)
- Oliu - 30 Gramos
- Oghje - 2 pezzi (ghjudizii è proteini)
- Cornstarch - 80 grammi
- Vanilla Extract - 2.5 Gram
- Acqua - 120 millilitru (+2 cucchiara)
- Piña Ricerca - 230 Gramos
- Panificà per agruvimentu - 1 pezzu (diametru circa 23 cm).
- Uovo biancu - 2 piezzu (Per merengi :)
- Sugar - 90 Gramos
- Salt - 1/8 teaspoon
- Potassium Bitartrate - 1/4 Cullera
- Vanilla - 1 cucharadita
Pigliate a cassetta medium. Pour the sugar. Pudete tralate 2 cuagli burru. Sgabbiati e gualis. Ilii seranu utuli è e squirrigli. Aggiunghjenu a vitelluccia à u panellu. Mettite tuttu bè cù un mezcladoru di manu. Aghjunte u fucile è a vellula. Mettite tuttu cù un mezcladoru. Aggiungi l'acqua è ananas anu prisuttu (along with the juice). E torna nutizie tutte e cose. Allora, pusendu u pane nantu à u focu medium. Ùn ùn portanu micca un fuzzò, rinfriscia finu à u grossu. A massa spichetta prestu. Cusì ùn vi distractatu. Continuu remògliu. Fate a massa à una cunsistenza di purée. Turnate u purée d'ananas in a vostra basa di pie. Distribuisce e massa in parechje. Se vulete abbandunà u prucessu di furmulariu per un'altra volta (per esempiu, prima di l'arrivata di i clientni), coguanu cù un pezzu è fate in a fria. Preheat el forno à 200 ° C. E accumincianu a culterie meringue. In un pappagallo medium, aghjunghje i biancu. Quandu e prutezione anu da spuma, aghjunghje l'ingredienti rimaneventi è continuanu a battiri. Venite appressu à questa consistenza. Pudava u merengue nantu à a torta. Puderanu a distribuzione uniforme è di prumessu, fate qualcosa cum'è un tipu di onda luminosa cù i cimi. Allora, pusendu u cake in u fornu per 5-8 minuti. Fighjate sempre, chì ùn vulete micca ardenti. U studiu assai originali hà vutau. Pleasant, per voi, appetite.
Servitori: 8