- Farina - 400 Gramos
- Sugar - 400 grammi
- Milk - 1 tazza
- Ovi - 5 pezzi
- Micuna - 100 grammi
- Pozzu di Pozzu - 10 Gramos
- Sol - 1 pinch
- Sour Cream - 250 grammi
- Sour cream - 350 grammi
- Esistenza di veli - 1 cucharadita
Ingredients. In un tavulinu, mischjà a farina, u pienu di salinu è di puddastra. L'aghjustassi appena. In una piccula spazzola vintu u latti è mette u mantellu. In un calore bellu, calmeranu finu à chì u oliu hè fugliatu. In un altru pienza finu à u lisu, batte l'ova di u zuccheru. Pigliate à pocu tempu a mettite in a farina d'ova, farina è latte. In alternativu, aghjunghjenu prima una cullette di farina ... ... una piccula muzzica di lattice. Acigianiu a massa resultanti finu à u lisu. Pigliemu una forma trasparente, sprinkle ghjuvatu cù farina è grassu cù una mantova. Pour la pasta in questu, pusendu in u fornu, calienta à 180 °, è stiscate 45-55 minuti. Biscuit hè prestu stallatu cusì. Hè da essa friutu à a temperatura di l'ambienti. U biscuit frescu hè pigliatu da a forma removable. Pudete u biscuit à un cuntaculu prufile (per esempiu, in una taverna), chì in un diametru a quantità sopra u biscottu stessu. Pusterite a biscuttà cù u cuteddu. In una licenziale, aghjunghje finu à un lignu uniformu cunfinatu, a crema agria è l'essenza di bagnata. U fruttu culminante avemu omiciddi a nostra biscuit. Lasciate u biscottu in un locu caldu per 5-6 ora sottu a tapa chjesa. Biscuit, cum'è una spugna, trasfurmà tutta u liquidu è diventà incredibbilmenti licurosu. Dopu à 5-6 oghji, un casu ligame è pocu nè bellu hè prestu, è pudete manghjaraghju. Bon appetit! ;)
Serviti: 8-10