U sughjettu cù un modu veru d'umore Summer. I cunti di i mercati è i buttreghji erani spargugliati cù l'abbundanza di verdura. Aduprà u casu è aghjunghje parechje leghje in ogni dieta in a vostra dieta. Per a salute normale, hè cunsigliu per manghjà ogni ghjornu un pate di verdura. Particularmente utile hè u so usu di starches e di prutini, in questu casu prumove una digestione superbone, neutralize i tosini, ripensisce a carenza di vitamina. I verbi pudemu è deve esse mischjianu cù tutti i prudutti, perchè cusì, cum'è qualcuni arbe medicinali, prumove a digestioni di difficult digestible food. E verdura ferma cu tutti i frutti è i vegetali. Sè avete esse preparatu un cólicu basatu nantu à u fruttu dolce, da quì com'è di un liquidu ponu utilizà kefir, u curnutu o latami. Questu ùn ùn contradicenze e liggi di l'alimenti separati. Tutti frutti dolci è verdi sò assuciatu perfettamenti cù prudutti di u latte. In a nostra menghjenza oghje hè u casgiu verde. Pigliate e più verdi è più aranuzzi. À a cunghjunzione cun l'addevi cunterna era più ecologica, aghjustà un kefir. L'abbilitamento di vitamina è prontu!
Ingredients:- Curd 200g
- Fresh spinach 20 g
- Kefir 150 ml
- Salt 2 g
- Aneto fresco 20 g
- Basil green fresh 20 g
- Rucola 20 g
- Tarragon (estragon) frescu 20 g
- Passo 1 Per fà un casgiu verde, basta à piglià furmagliu cotte, kefir, un gruppu d'arbe: aneto, alba, basilica, arragula, spinach; u sali.
- Step 2 Beat cottage cheese with yogurt.
- U Passu 3 In u licore, moltenanu e l'erbe.
- Step 4 Mix cottage cheese with herbs. Salt. Una volta, movime tuttu.
- Paso 5 Pozzu in un pane. Servite per u sdighjunu o a cena.