Pancakes di viteddu pà i vignaghjoli

1. Mesturà in un coltu seccu tutti i 4 ingredienti loose (farina, saline, zuccheru è polvere). 2. Ingredients:

• di latti di soia - 1 vetru
• pani trasfurmanu per a pasta - 2 st. culleri
• zuccherinu biancu - 1 st. una cuchja
• farina - 1 vetru
• u salinu - 1/2 tazze
• Oliu vegetale - 2 articuli. culleri

Instructions

1. Mesturà in un coltu seccu tutti i 4 ingredienti loose (farina, saline, zuccheru è polvere). 2. Pour le leche di soia in una mistura seca è ghiacchera solu finu à chì a pasta hè completamente homogeneia. 3. Preheat la padedda nantu à u focu medium, calore l'oliu vegetale, è solu dopu valdi a prime pancakes cù una cullette. Pruvate per fàliuli picculi. 4. Quandu i fucchetti apparùranu in u latru crudu di una pancake, hè ora di turnà. 5. Pivarate i pancakes disposti nantu à una grande planica, serve sempri caldu. Sè sicondu averete, pudete serve un cunfettu o un cunfettu per ogni serve.

Servitori: 4