- Cabbage - 400 grammi
- Chicken - 1 pezzu (petit)
- Bow - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Cottura cucina - 1 Piece
- Pezzaru bagnu - 1 pezzu
- Salt - 1 à gustu
- Spices - 1 à gustu
- Tomate - 3 à u gustu (o pasta di tomate)
Ricette u brou da u pollulu durante 30 minuti. Prestatu di pollulu per avè da u calzu, frescu è tagliatu in pezzi. Aggiuncenu calata à u calchinu. Dopu à 5 minuti aghjunghje u pezzu búlgaro. Aghjunghje a col è cunsiglii picchi è coccia 10 minuti. Fritte a cipolle cù a zucca, aghjunghjenu i pane. Ricchetta duranti cinqui minuti. In a cuntera per a rosticcazione cù e cipolle, aghjunghjite a pappacate. Fate ferite. Add greens, apolu u fornu è insistimu sottu à a tapa chjusa per 15 minuti. Servite borscht con pollo è crema agria. Bon appetit!
Serviti: 5-7