Cumpule attraversamente borsch Moltu gustu à preparalli borsch. Sempre hè sempre bellu è savuroso. Allora dicu di realizà una prova per una multivarka - a borschtiche dilettante di questu miraculu pò fà. I sèrvelli ùn eranu micca ghjustificate. Borscht era cusì diliziosu è fragrante com'è sempre. In una parola, aghju cunvintu novu chì pudete cocilu borscht in un multivariate. A so scrittura di borscht era cunservatu. A più impurtante in borscht hè di mantene e tutte e vitamine à u massimu. Hè per quessa ch'e aghju stabilitu a pignatta à a fine di a cucina. Ricursi, per ùn diventà moltu alluminatu, troppu l'ultimi. Pighite rispundendu sta ricetta cù voi. Bon appetit!
Ingredients:- Basta 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Beans 60 g
- Alloghji 3 denticulate
- Salt sea 1 tsp.
- Sugnu di tomate 200 ml
- Beets 2 pc.
- Culle bianca 1 pc.
- Patati 5 pc.
- Sucre di l'Appia 40 g
- Oliu d'oliu 3 cogni. l.
- Carrot 1 pc.
- L'acqua fubbia 1200 ml
- U pianu 1 Per preparà a borscht in un multivariate, ci vole à piglià: oliu d'oliva, cipolla, zucca, zucca, pezzina, patata (anu mediou), rafina d'api, 1/2 giulietta giulidianu, col (petite fior), alli, remette (I 2 picculi), u zitellu di tomate (casanu), calda d'acqua calda, u sali.
- Pas. 2 Trasfurmà e fasgioli. Fubbe in priorità.
- Step 3 À u fondu di a multivariazione di tazza (aghju un Panasonic multivarka) pour 2 tbsp. l. di uleicultu.
- Pasque 4 Coghju di caccia, tagliata in tazzi.
- Pascu 5 Gola i carotti. Add to the bow. Stir.
- 6 Scaricamentu di l'arrabata. Tagliate in tazzi. Add to the vegetables. Purtat a tazzuletta in u multivariate. Chjelle a porta. Attribuisce u modu di coccia "Frio". Pone u tempu à 15 minuti. Attivà "Start".
- U passageru 7 Mentre forsi, preparanu e legumi restantes: fasgioli precu; lavate, sbuchja è tagliate a patata; lavate, puliti è tagliate in fedeldi finti di pimenti dolci.
- Pas 8. Agghiunce e viti vegetali preparati à a tazza di u multivariate.
- 9 Aghjustate un tazzu di multivarka à e verdura 1 litru di acqua fogera. Chjelle a porta. Atturni nantu à u modu di coccia "Quenching". Pone a tempu à 40 minuti. Attivà "Start".
- U Passatu 10 Mentretu, avemu preparatu un addinimentu per borsch. Per fà questu, avete bisognu à piglià l'oliu d'oliva, u zucchume di tomate, beata i prugne cù una corta spina curta, chop l'aghju finamente.
- Passo 11 À u fondu di u cavatu pour oliu d'oliu 1 cundutte. L., aghjunghjite a pappacate è l'agliu. Pusendi un focu lento. Senza, stinzendu, 5-7 minuti.
- 12 Scaricamentu di u zucchero. Fate ferite. Eliminate da u calore.
- 13 U pastore di Shred. Finamente chop anetear.
- Passo 14 Dopu u sinjalu, apre u multivaru. Aghjunghjene refueling. Stir. Salt.
- 15 Aghjunghjite a col è greens. Cundu à l'acqua di ferita cù 200 ml. Chjelle a porta. Atturni nantu à u modu di coccia "Quenching". Fate u tempu à 20 minuti. Attivà "Start".
- U passu 16 Dopu u sinjal, apague u multivaru. Apri la cuparta. Borsch hè prestu. Agghiunce u sali à u gustu. Ricerca cù cura di a tazza da u multivariate.
- Puru 17 Pour the borsch in una pittura ceramica. Servite calda per cena. À u borsch pò aghjunghjene a crema agria, l'ajoncu o cipolla verde, pampushki.