U casserole casserole ùn hè nunda di nunda chjamatu "cucina ordinata", veramente, ci era quarchi cosa in cagiculate quantità da a cena, in a fria nun era un pezzu di furmagliu o salchicha, ci hè un latte o iogurt ... pocu savvy - è un novu platu diliziu hè prestu. I castageri sò particularmente populari in i tempi Sovietsi, quandu cumprà u pani in abbundanza, è era stale. Ora questu hè raramente osservatu, cusì per una cazola di pani deliciosu hè bisognu à secrele u pani, presu in tagliu chinu è si spiccava da una tavola sottu un pappu di carta.
Ingredients:- Pane biancu 300 g
- Oghje chicken 5 pc.
- Poivanu iogurtu 250 ml
- Jogurt 125 ml
- Sugar 0.5 tbsp.
- Curd 200g
- Cirasa 150 g
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Gaddu 30 g
- Pasta 1 Per casserole avemu bisognu d'ingrossu, cum'è e taglioli secchi di u pane biancu, naturali è bacca (cherry) yogurt, ciliegie (freschi o congelate), ova, cottage cheese, sugar, cinnamon.
- Passa 2 Bichetta u zuccaru cù i ovi.
- Paso 3 Aggiungi u cottage cheese è i dui tipici di iogurtu, cuntinuanu a battiri finu à lisu.
- Pasch 4 U pane biancu, stufa o secca, tagliata in granschi.
- Passa 5 Trasferisce i pezzi di pane à a masa di yoghurtu di uovo è aghjunghje.
- 6 Aghjunghjite i ciponate senza cidri è a cannella, stitch. I cilieghi cungiunati deve esse defrozen in advance è, se assai zucche è attribuita, aghjunghje una cucharadita di fècula.
- Pascia 7 Gassiattà u mozzu di furmagliu, trasfirimentu a massa di u pani in a tappa è mette in a frigoristica per almenu 4 ore. Pudete fà una preparazione in a notte, è in a matina preparate un cassola per u colazione.
- Pas 8. Pone u moldu in u fornu, prizzatu à 180 ° C, è aghjunghjite à sguardu. Aproximà i 40-50 minuti.
- U 9 U casserole sottu a crosta sia troppu succosa, perchè l'imponemu, è scaccià i pezzi cù una cullette. Prima di furnisce l'acqua cù u zucchume o zucchero.