In generale, u pesciu com'è un pruduttu alimentariu hè assai populari. In un restaurant, in un cafè, ancu in una sala di comedor, u pezzu pò esse pruvatu cù diversi disinni. Pudete cose u fiumu è u mare. U pesce di mare in a tenda hè una scelta maiò. Cusì pigliate tutti i ricetti possibles è andate! Ci hè una maravillosa ricetta per fuglià stu pruduttu - hè fish in batter. Comu manciari un pezzu? Ci sò parechje scelte. Tuttu ciò dipende nantu à a pasta, pò essa preparatu di modu diversi, cù ingredienti varii. A manera più famosa di cucurrucucalla hè simplicemente di scaccià a farina è frigia. Ma ci sò ricetti più originali. Una di e belli ricetti di coccia, vi fanno vede quì. Assicuratevi di utilizallu.
Ingredients:- Oghje chicken 1 pc.
- Parmeziu In cucina 100 g
- Manduline 100 g
- Farina di granu 100 g
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Salmuni 500 g
- Acqua 50 ml
- Pascia 1 Defrostate u pesciu, se ne necessariu.
- Pas 2 Poverò u pani frischi in un tastu. In un altru pane, batti l'ovu cù un pianu acqua.
- Pasta 3 Murraghja u pesciu in una farina.
- U Passu 4 Appressu, trasaltenu i pezzi in a mezcla di uovo, è dopu in u foglie pani, perchè chì u pesciu hè tutta in panura.
- Passo 5 Poni i pezzi di pisci in una padedda cù l'oliu caldoccu. Cook durante circa 15-20 minuti.
- 6 U pranzu ùn era micca solu sapienti è appetizing, ma ancu bonu. Servite pesci cù u maionesi, u furmagliu parmiglianu o a salsa Tar-Tar. Bon appetit!