- Jalapeno salta - 5 pezzi
- Bovine mozza - 900 grammi
- ovu - 1 pezzu
- salsa di steak - 1/4 tazzi
- cipolla bianca bianca - 1/4 Cups
- salsa calca - 1 cullea
- oregano - 1 pinch
- Worcestershire sauce - 1 Art. una cuchja
- alli salitu - 1 cullea
- corn flakes - 1/4 Tazza
- Pane di patata grande per una hamburger - 8 piezzi
- tagliati di furmagliu piccante - 8 piezzu
Preheat the grill over high heat. Quandu a grill hè calda, frarè a pappatura Jalapeno finu à ch'ella sia squadra nantu à ogni parte. Pone in un saccu di plastica per voluparà è caccià a pelle negra. Elimina a buccia, è e sali, siddu si vulete, è chuleta. In un grande tastu, mettite u pagliatu Jalapeno, carne piccata, sal, pepite, uovo, salsa di steak, cipolla, salsa bianca, oregano, salsa di Worcestershire, ajonchi è Fritos ® cù mani. Divide in 8 piezzu è si forma a cutlet. Fritte i cutlini nantu à a grillera 10 - 15 minuti, vultendu una volta. Puderete sguassate da a parrilla è stanu nantu à i rotuli. In cima di ogni cutlet fate una fetta di piccolo di furmagliu.
Servitori: 8