Carina di cunti: benefiziu.
Sicondu u cuntenutu di vitamini è minerali, u cunellu hè davanti per tutti l'altri tipi di carne. Ci hè una vitamina C, vitamine B, acidu nicotinicu. I minerali sò e fuscaru, u ferru, u cobalt, manganese, flúor, potassu.
Siccomu a carica di cunigghiu cuntene una piccula quantitata di sal di sodiu, hè ideale per nutrimenti dietetichi , per u so cuntenutu bassa caluria. L'usu constantemente o frequente di i pratici da a carne di cunti ajuda a normalizza l'interfaccia di prutezioni è di grassu in u corpu.
U rabbit cuntene assai lisecitina è u colesterulu, chì hè una prevenzione sosluta di l'arteriosclerose .
Un fattu interessante in particulare in carne di cungi hè chì l'organettu cunigliu ùn pò micca strontziu-90 finu à l'età di sette mesi. Hè u pruduttu di a disintigrazzioni di l'erbicidi è di i pesticidi, cose chì i campi sò trattati per ottene un rendu rendinu è prutegge e piante da ogni malatie è fungi.
Hè bisognu à utilizà cunigli per i persone chì trattanu u cancer, perchè pò abbia a dosa di radiazione tomba .
Inoltre, a carne hè ùtule à e persone cù malatii di u sistema digestivu, postu chì a proteina di a carne di cuniglia avutu hè digestionatu da u 96% . Hè da esse usatu da e persone chì travagliendu in cundizioni estremi (piloti, bugiarru, atleti) è quelli chì vive in area contaminati. Ammettati, adolescenti, zitelli è persone anziani anu stimatu à manghjà cun una proteini digeriscibile digià in a carne. À u listessu tempu, u equilibriu di nutrienti è di u metabolismu grassu hè mantatu.
U grassu internu di un rabbit hè una sustanza biatutica cù una prupietà anti-allergii. Hè utilita com a basa per a pruduzzione di cosmichi è per u trattamentu di ferite.
Cù l'età di u rabbit, a compositu chimicu di a so carica cambia. Oghje hè più grande, u menzu meat hè guardatu in a carne, è a quantità di prutezione è di grassu aumenta, è, per consi, u risultatu di u valore energicu di u pruduttu. A cumpusizioni di l'aminòcidu cambieghja dinò, a quantità di histidine, triptopanu, l'aspètre particulare, a fenilalanina, a trisina aumenta è a quantità di leucine, arginine, alanine, glycine, pruline disminuye. Perchè a dieta hè a più carattarica di u fruttu di tres mesi, cum'è cù u crescenu di u cunellu in u tessulu musculmiu aumenta u cuntenutu grassu, chì reduzce i so pruprietà dietetica.
U Rabbit hè un bonu alimentu per u core è a spine, cuntene a vitamina B12, improvisa a suntesi di DNA è mulinela, a carne hè un antioxidante rilivanti . Comu carne di cunti antioxidante permette di mantenite a pelle è a mucosa in a cundizione perfetta. U cunellu cuntene fòsfu, chì ghjè in parte di l'osse di l'skeletu umanu. U fegghjinu di un cunellu hè un pruduttu utili per i persone cun gravimenti gravi.
Sì dite in u cunzzione di dieta regulare, u so usu regula assicurà u mantenimentu di u metabolismu nurmale è u equilibriu giustu trà elli.
Eccu, sintemu per u mutivu chì hè necessariu di manghja carne di congi?
- Prima di tuttu, per via di a prutetta cullucata in ellu è di parechji adesivi.
- A carica di u Rabbit hè cunsigliata d'utilizà l'allergii, perchè hè menu quellu di altri tipi di carne, allergens.
- Pò esse datu à i zitelli à un annu.
- U Rabbit hè acquistatu da u corpu umanu in u 90%, è, per esempiu, u fureste solamente di u 62%.
- In a carne di cunti, u minimu, in comparsu cù altri tipi di carne, u cuntenutu di basa di purina (sustanzi nitrogenu). In una quantità limitata, a carne pò esse cunsumata da una gota dolce.
- In più, l'aghjustà perfetta u livellu di glucose in u sangue.
Carina di caccia: male.
Dopu avè parechje pruprietà pusitivi, a carne di cunellu hè ancu u partitu negativu. Con qualche malatie, la caratteristica hè tutta contraindicata, cumpresa a carne di cuniggi.
Se parlemu di u danu di a carica di cuniggi, stu cuntenutolu cuntene basa di purine , anche in una quantità più numerosa chì in altri tipi di carne. Quandu si manghjonu, i purificati di purine sò cunvertisce in uquicu l'acidu, chì si mette in i articuli è i tendini, danni, causannu l'artritis, gout, diathese neuro-artrìfica in i zitelli d'annu. Se a carne hè coccu di parechji volte, cambiantighja l'acqua, pudete riduce u cuntenutu di sti sustanzi preghjudizii.
L'aminoazzione annantu à l'ingegnu sò digeruti, è in i visiti addiventanu i cianuri è l'acidificà l'ambienti di u corpu. Con qualche malati, stu fattu si deve esse pigliatu.
In generale, hè tutte - i pruprietà dannuvuli di u cunellu ùn sò micca detecati.
Ogni carne, salvu cunghjone, digestione, prupone i puterefactive processes in l'intestinali, è chì hè cunghjettu famosu hè chì hè casi digeritivu senza causà tali prucessi.
Eat cunello carne per a salute! Hè abituitu assai utili è savuroso!