Se parlemu di un zitellu chì hà più di un annu, a so dieta hè tutale di manera diversa è ùn hè micca com'è a dieta di u zitellu. L'urganisimu di un zitellu sanu hè assai diffirenti, hà riunatu è pò assicurà l'alimentu approfuggiatu à un adultu, tutte e funzioni di u corpu sò più forte. Per questu tempu u zitellu hà li denti di latte, in u primu hè di 8 d'elli, digià à 1,5 anni d'anni circa 12, è duie anni l'anzianu a 20 denti in u so arsenale di masticava. À u listessu tempu, u zitellu hà fumatu assai corsi, sapi u so gustu, u corpu pò piglià tutte e cose è digestione, i.e. tutti i enzimi sò già sviluppati da tuttu. Hè per quessa chì averete bisognu di fà una varietà in l'alimentazione è dà à u zitellu prudutti più densi in cumpunimentu.
Quandu u zitellu hà da caccia à masticà un alimentu solidu, i zuccheri di digestionu cumincianu à esse studiuti più intensivamenti, perciò l'alimentariu hè megliu assurvutu, ma hè necessariu d'accustà gradualment à masticà. Hè assai mali si un zitellu annantu à un annu ùn hà micca amparatu à manghjà i manciari chì ci vole à daveru, sarà più difficiuli di manghjà fruttu è verdura da e so pezzi, è ancu carni.
I timi cunsuma tuttu l'alimentu in furmagliu gratu per un'annatore, ma in 1,5 anni u babbu avarani manghjà e vegetali in forma prima e stewed, carne in vikotkotlet, meatballs è souffle, è dinò una varietà di casserole, anchi si sò dilicati, ma anu bisognu di masticari. Quandu u zitellu hè 2 anni, a dieta si deve esse supplementata novu, questu tempu hè necessariu di cumincià à dà l'insalati da u pezzu crudo e di pezzu, cutletti è stufa, è, dopu à 2,6 anni, pudete daraghju carne salvezza, ma avete da moltu.
À l'età di 2,6 anni à 5 anni, un zitellu pò cunsumà circa 100 grammi di carne per ghjornu, micca tortu. Pò esse un vigilettu cum'è: u capi goulash di carne cù leghje in salsa, cù zappanu è cipudine, o maccarruna di mandarinu è verdura, questu platu s'assumiglia di goulash, solu i patate è altri legumi ci anu necessariu.
Hè necessariu di diversificà l'alimentazione, per questu pudete darà un zamballu criatori, in bonu o in piccu, i.e. cum'è cutlettes o carne piccante, taglioli pieno di pasticci, pò ancu esse taglioli fini di porcu. Quest carne hè primu frittu in l'oliu è da stufa. À quattru anni, u zitellu devendenu necessariu ogni 100 grammi di puddu o carne per ghjornu, sta carne pò esse in frittu, frittu o frittu. Hè assai utile à i zitelli di manghjarè carne fresca è fresca; pò esse turchinu, viteddu o vacca, carne di porcu, ma senza grassu, cuniglia è Ibaranin, solu per esse carne di salvà o cavallu. In una parolla, à 6 anni, u zitellu pò cambià à un adultu adultu cumunu.
Trasfurmazioni in carne per u zitellu
Hè impurtante micca solu di cocurari, ma di cocilu bè, perchè secondu u metudu, i nutrienti sò persu o almacenati. Ùn hè veru chì u più frescu hè trattatu in tenza, i più cose utilitariesasanu sparisce è se a carne hè aggrottu, da cusì a carne, sò tutte e vitamine, minerali è nutrienti. A carni, chì ghjè tettona, avete bisognu à vultà un bellu tempu o di fracete, chì significa chì hè d'utilità per a morte. Questu hè alimentu per u zitellu, rispettivamente, ùn hè u risicu di una malatia infuzia. Vale di ricurdà chì u valore più nutricionale si perde si a carne hè fritta o foglie in grande piezzii. Per cunservà u valurizzione nutrizionale, hè cunsigliatu per estintari carni, hè assai utile di cocerete carne in piena, ancu pè preparà carne cù mandoli o cutlettes.
U fattu hè chì ancu se a cutlet hè frittu, po è contene un valor nutricionale più di un pezzu rosticu di carne, è si in una cutlet add bread, assume u zucchju è u grassu da a carne chì tutte e so sustanzi sicurezza sò stati guardati è i maghiori. Sì a cutlet hè ben frittu, allura si forma una crosta di marrone, perchè un adulte hè bonu, ma per i ziteddi, a crosta si face un irritante mucosa. Questu hè un prublema più seriosa, perchè a mucosa da l'esòfago hè significativamente danuviu è u zitellu hè stata cun u sensu di disgrazia, chjama. Hè per quessa chì i zitelli sò ricumandate per coccià u cutlet, stufa o carcassing, hè assai bellu di cocerà napar. Sì cibu a carne, vale da sapè chì qualchissia di i sustanzi sani (vitamini, hormone, droghe chì danu l'animali) andemu à u bbu. In più di stu cuntenutu, i corde stimulanu ferma a digestioni, per quale si nanzu a limitazione di l'alimentariu per quessi caldu. Questu hè applicatu à i zitelli adulti, è ancu più à l'annu, a so digestioni hè solu furmatu è ponu soffre.
Sè vo vulete fà u tempu per un prucessu termale più veloce, allura a carne sarà preparata in anticipu. Per fà questu, cortà a carne per liberallu da i tendini, i film è di i fibri richiuttu, rinite è cù un pezzu è in fette. Hè bisognu di raccumannarisi à avè un bellu cunchju di cuttere chì vi permettenu di cutà nisuna carne di manera ràpida è qualitativa. A carni congelata si pò esse scuperta gradualmente, in un forno di micru è à a temperatura di l'ambienti, ma in nisun casu in acqua, altri chì a carne perderà casi tutte e proprietà utile.
Preparazione di salsa carne
U purée di carne hè unu di i primi platti di alimentariu fugliale, chì u zitellu ùn principia a manghjà da 8 mesi è prima. Hè introduced gradualmente da 5 à 20 grammi, da 20-40 grammi in 9 mesi, è cusì cretamente, in un annu pudete dà 60-70 grammi per ghjornu. Se ùn cose micca u patati purcidda, quelli chì sò in vendita sò assai adattati, ma hè megliu per fà elli stessu, sopratuttu ùn hè micca difficiule.
Avete bisognu di carne mucca, sicondu l'età di u zitellu, seguitemu subitu chì diminuinu 2 volte durante a coccia. Se vulete ottene 60 gramma di u pruduttu finitu per un annu in 1 annu, piglia u 120 grammi di carne per a cucina. Hè ancu bisognu di mantra - 2 grammi, latte scorciati 15 grammi o a quantità di metta di latte mixed. A carne pre-disassemble da i tendini è a film, da tagliatu in pezzi è ripiendu a carne cù l'acqua, mette a pignatta sottu a porta. Cù quantu hè stufa depende di a taglia di e pezzi è qualchissia di carne chì avete aduprà. U porcu, a viteddu o u cunghjitru, di sicuru, seranu cocchji corsi più veloci o cheneve, ma micca menu di una ora è micca più di duie. Dopu chì a carne hè pronta, deve esse diluitu da una macchina di carne, vedi a macchina à a macchina di carne, prima di usà. Mmedita cù a mantra è u latti quasi, a pezza di a patata macchina seranu homogenei. Dopu chì a carne hè in terra, i patati purpiate sò sottumessi à u fornu è fogghi di 10 minuti. Se u zitellu hà righjuntu l'età di 10 mesi è hà un bon piazzu di purite di purcelli cumuni, hè pussibule dinò varianti densi è furmà à un alimentu più solidu. Senza ùn molveranu a carne in parechji volte, è trasmettenu una volta per un macinatu di carne. Allora vi vede cumu u zitellu purga tali purcine, se ellu ùn vole micca, aghjunghje alcune leghje cunsigliu è zuccherinu à sta patata purpi.
Preparazione di souffle, boules e cutlets
À l'età di un annu à un annu à u 2.6 è u 6 anni, u zitellu hà bisognu à 80 grammi di carne à un ghjornu, è in questu tempu per dà cutlets, soufflé e meatballs. Per questu, avemu bisognu di carne virdii - 160 g, u pane - 10 g, u mantitu - 4 g, u latte furite-20 g. Assicuratevi di trasfurmà a carne da i filmi è i tendini, passanu in u moltu di carne, pozzu alluttà u pani chinu è torna più à moltu. In questa massa aghjunghje un latti di latte, fate cusì. A panna o a bachata di furmagliu deve trattatu cù un oliu d'oliu, splashing l'acqua, stallendu chjudi è stufatu sottu una tapa chjucata durante una meza ora.
Se ci hè un vaporizzariu, dinò hè ancu u megliu, pudete fà un pochi di casamboli cù leghje. In u vaporetto, induve 10 minuti di meatballs sò stati preparati, aghjunghjenu i vittimi à l'acqua, foglie foglie durante 15 minuti cù l'ottaglia aperta. L'usu di u pome, quandu hè sempre crudu, pudete aghjunghje u rossu friddu, poi pozzu spuntà e boni mandongu o purpuglia in crema agria di pezzu grassu o in crema.
Un souffle simplice. Per ellu, avete da avvicina o carne d'animali, abbastanza 160 grammi, oghje, farina di granu - 6 grammi, latte - 20 grammi, butte - 8 grammi. Dopu chì a carne hè stata coccia, deve dete à l'annunziu preferitu un paru di volte, dopu aghjunghje a farina, u gula d'ove è u latti, mischjà a masse è l'ultimu di aghjunghje l'ovu arburatu à l'scuma. Per cocerli, avete bisognu di molde lubricated with oil, pusendu a massa in elli è fate a tina di 20-30 minuti.
Cume guardate è calda l'alimentu finitu
In spessu, l'alimentariu hè coccu per un paru di ghjorni siddu hè u pesciu o di a carne. Si precu cocciatu u manghjà è si enfurecate, pudete fà carne piccetta o tagliatu, o fà azu, da pacà u fugliale è fureghjte u frigorifico. Hè impurtante sapè chì a carne congelata pò esse squandariato quandu, i.e. iffasi, dividite direttamente in u cantu curretta. Se l'ovu hè digià cottu è ùn ci hè micca latte, po è ponu stà almacenatu in a frigorifera in u fugliale di vial, ma hè necessatuamente hermeticu. In questu casu, l'alimentariu durà 3 giorni.
In quantu à puré di carne, si deve cocerete è immediatamente coque, è pane vegetale. A più nutizie hà almacenatu o parechji volte in calore, i menu vitamali è vitamali sò in questu, cusì calene un pocu, micca a parte di cucina calda. Pruvate di nutriscia i zitelli di custituimenti freschi è freschi - questu hè a garantia di a salute di u zitellu.