- Tostato francese - 1 gramma
- Pane francese - 1 pezzu
- uova - 8 piezzu
- latte - 2 cups
- crema - 1/2 cup
- zucchero - 3/4 Glass
- estrattura di vainilla - 2 articuli. culleri
- farina - 1/2 cup
- Zuccaru finu - 1/2 cup
- cinnamon - 1 cullera
- u salinu - 1/4 teaspoon
- mantellu - 1 Piece
Ingridienti: In un tastu, fate u ova è fremu a mità di u latte. Aghjunghjenu a vaniglia. Allora ci hè bisognu di aghjunghje zuccherera Emu mezclita tuttu cù un battiu. Lubricate a furmazione per foglie cù l'oliu. Ripuzamu u rollo francese in pezzi. Omegliamu a forma per pezzi di pezza. Fate u mischju di uovo. Cumpulemosche cun un film è ne limpiemu in a fria, hè megliu per a notte. In un pappuluzzu, mettite a farina, u zuccheru, u salinu è a cannella. Aghjunghjule i pezzi di mantra. Imbulighjate tuttu pè migliure bruschetta. Pusendi u polludu in un saccu u fècenu turnà per un tempu in a fria. Sprucià a cassola cù e migghiole. Temu distribuzii u pastellu nantu à tutta a superficie di u futuru. Agghiunciu in un forno caliu durante 45 minuti.
Servitori: 12