- Inflorescenza di bruni - 400 Gramos
- Uova - 4 piezzu
- Milk - 120 millilitru
- Cream - 3 articuli. culleri
- Mustarda - 1 st. una cuchja
- Farina - Art. culleri
- Chì - 150 grammi
- Nutmeg - 1/2 teaspoon
- Salt, pepite - - Per gusto
Comu sapete, u bròculu hè un vegetale incredibbilmente salutatu, perchè a so inclusi à a dieta hè assai bè. U cassola di brocoli chjucu in questa foto-ricetta hè, forsi, una di e modi faciuli di fà qualcosa delta da u bròcolu. Nisunu ingredienti supernaturali, senza tecnulugia culinarie complicata - tuttu hè assai simplice è cumprèvule, ma a pruduzzioni hè un casserole savurante è interessante. Vi ricu à pruvà! Ricetta per bracole casserole: 1. Inflorescenzi di brocoli bianchi. Per fà questu, fate l'inflorescenza in l'acqua fogera è fate a coccia durante 5 minuti, dopu a quale averemu subduppendu a broccoli à l'acqua fridda. Pigliate l'acqua. 2. Pienu i ova cun un batchju. Aghjunghjite a crema è u latte, battiri. Ora aghjunghje a mustarda, battiri. In u mistu risultatu, cernigliavvi a farina. Si mmiscamu bè. Aghjunghje spices à a mixture (sal, pepite, noce moscata). 3. U furmagliu assai frullatu, 2/3 di u furmagliu aghjuntu à a pasta, mischjianu. 4. Pigliemu a furmazione per fremura, agghiuncinu cun un mantellu. Pudemu in forma di bracciolo. Fate u coccu di culori. Sprucianu u terzu furmellu restante nantu à a cima. Focte per 30-40 minuti à 190 gradi. In attu, chì hè a difesa di tutti - a cassola di bruni hè prestu. Dopu un pocu refrigerante, avemu servitu. Bon appetit!
Serviti: 3-4