Cassola di patata

Hè assai faciule per preparà una cassola di patata. Prima hè bisognu à coccia patate in m Ingredients:

• Patate - 1 kilogram
• Sour Cream - 250 grammi
• Furmagliu - 200 Gramos
• Cipolla - 2 pezzi
• Salt, pepite - - Per gusto

Instructions

Hè assai faciule per preparà una cassola di patata. Prima hè bisognu à cocre da e patate in un uniforme à a so preparazione sana, fresca, limpia è tagliata in cilibuli cù un spingitu di pocu 0.5 cm. Cuttùcate è fate finu à chì hè trasparenti in l'oliu vegetale. Quale hè chì piace à vedà a cipolla in una cassola - cut in a meza ani, chì ùn piace micca - fate finamente. A furmazione per a furmazione hè lubricata cù l'oliu, si mette in un capru di patate anch'ellu, da una culmu di cugliera fritta. Spermemu a crema agria è repite i strati. Se vulete, pudete aghjustà u funghi fritto o a carne piccata à a cassola di patata. Oprumosciate i capigliuni finu à sughjenu l'ingredienti. Salt, pepite è sprinkle tuttu nantu à u furmagliu rossu. Pudemu in u fornu, calai à 180 °, è aghjunghjite 30-35 minuti finu à prestu. Avemu servitatu calore. A cassola di patata hè pronta!

Servitori: 4