Cume caviar caviar cavalli - ricetta №1
U caviaru da a verdura tradiziunale hà spessu appruduciutu parechji metudi di preparazione è micca menu variabili in usu. Un bocce di zucchine si pò spàrghjela nantu à l'sandwich, tostati, tagliati di pani, mini-lavash o canapè mini-corsi, è corsi cù pezzi differenti: carne, pasta, patate, etc. À stu tempu, un pratiche unpretentienu ùn sarà più d'una ora di coccia, truvatu in ogni tenda. Piglianu a ricetta classica per caviar cavudu.
Ingredients:
- carotti - 2 pezzi
- zucchini - 800 g
- cipolla - 3 piezzi
- i pumati - 3 piezzu
- oliu d'oliu - 3 tbsp. l.
- pappu rossu - 1 pezzu
- u salinu, pepite - à tastà
Metu di preparazione:
- Lavute e manicure è purti. Puderete chjappà in pezzi di tagliu arbitrariu per ch'ellu si pò esse cutucatu.
- U caviaraghja sicondu sta ricetta vi si deve preparatu in a manica. Appena preparate: attache u borde di un uitu è vede l'oliu internu, sparendu ancu per tutte e parolle.
- Poi pour l'olii in tagliati è aghjunghje altre 2 ctesi. l. oliu.
- Agghiunisce u sali è a pepite, appricà u sicondu finale di a vaina cun forza è agite cusì ingredienti per chì i gustu hè distribuitu nantu à tutti i prudutti.
- Pudava a manica nantu à a prufette di furmagliu è fate uni pochi punctures in a cima, a través da quale puderà salvà.
- Poveri caviar da calcarini in un forru preinfirmatu à 180 ° C. U tempu di coccia hè 1 ora. Duranti stu pirìudu, ùn deve micca obillu a porta è interferiscenu cù u prucessu di coccia in ogni modu pussibuli.
- Dopu à u tempu specificatu, pigliate e ligne di u fornu è apre su maniche.
- Pudemu i vegetali in un tastu di licizziate è fate un masticu homogeneiu.
- Se necessariu, aghjunghjene più salite è agrumi.
- U caviar juicy è fragrant is ready! Trasferisce à un insalata è serve in una forma chilled.
Ricetta per caviar da squash №2
No menu interessanti interessante, cumu pudete cibu caviar zucchini per l'invierno hè una ricetta cù manzili. Dopu à u gustu di u coccu, pudete piglià fruttu di qualchi natura. Per dà l'snack una poca agrigenza, ci vole à piglià "Antonovka", è chì a dulcezza - "Golden". In generale, ùn sò micca limità, per chì pudete sperisce senza sapè.
Ingredients:
- mele - 3 piezzu
- zucchini - 500 g
- carotti - 1 pc
- cipolla - 1 pc.
- Calcare da pollo - 3 tbsp. l.
- u salinu, pepite - à tastà
- oliu d'oliu -2 tbsp. l.
- tagliola, aneto.
Metu di preparazione:
- Lavò in fine è purcaghja tutti i verdura di a castagna, è ci tagghja in pochi cunti.
- Tutti l'ingredienti cum'è i zucchini, mandonu à un panellu è frettu pè 5-7 minuti.
- À a fine, aghjunghje i zucchini è stufa per altri 10 minuti.
- Puscia un focu dèbbulu è poverà purtà à u caldo in calore.
- Tomite nantu à a furnita finu à chì i vegetali sò chini.
- Allora finisce u cuntenutu in un blender. Add greens, salite è pimentu.
- L'appetitore hè prestu! Servite à a tavola in un statu refrigeratu.